傲哥尼欧堡梅多克红葡萄酒的适饮温度是多少度？

红葡萄酒的理想试饮温度介于10-18摄氏度之间，由于不同品种和风格的红葡萄酒特性各异，因此适宜的试饮温度也因酒款风格而有所不同，清新型红葡萄酒建议在10-13摄氏度之间饮用，而浓郁型则适合15-18摄氏度。

适当的葡萄酒温度对其口感和品质有着重要影响，若温度过高或过低，都可能对葡萄酒的风味产生负面影响，提供过暖的红葡萄酒会导致酒精边缘不平衡，影响其平衡感，而温度过低则会压抑其香气和味道,导致单宁质感显得生硬且酸涩。

在炎热的夏季，室内温度升高会干扰葡萄酒的最佳试饮温度，因此适当降温是必要的建议，建议使用冰桶进行冷藏，或者将葡萄酒放入冰箱保存，但需注意时间控制，避免过久冷藏，建议不要将冰块直接加入葡萄酒中,以免稀释其风味。