小米粥有什么功效和作用？

小米粥的功效

小米粥是一种低脂肪、高纤维、低卡路里的健康食品。它含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，有助于提高身体免疫力，调节肠道功能，促进肠道蠕动，改善便秘问题。此外，小米粥还可以降低胆固醇水平，控制血糖水平，减轻血压问题，对于预防心血管疾病有很好的效果。

小米粥的作用

小米粥还具有一定的药理作用。它可以清热解毒、生津润肺、利水消肿、止泻固精等。对于口腔溃疡、喉咙炎、肺炎、痢疾、腹泻等疾病有很好的缓解作用。此外，小米粥还可以调节人体内部的酸碱平衡，增强体质和免疫力，起到了很好的保健作用。