属于三高人群的老人不吃肉能降及三高是不是真的？

随着人们对健康的关注度越来越高，膳食健康已成为人们关注的重点。对于属于三高人群的老人而言，饮食控制更加关键。有人会选择不吃肉类食品来降低三高，但这种做法是否真的有效呢？

首先，我们需要了解三高的类型。三高包括高血压、高血脂和高血糖三种疾病，而不同的三高也需要不同的控制方法。在血脂控制方面，不吃肉可以有效降低血脂水平。在控制高血糖方面，减少肉类食品的摄入确实有帮助。但在降低高血压方面，仅仅通过不吃肉类食品可能无法起到很大的作用。因为高血压的发生和饮食相关性不大，更多的是与生活方式习惯和遗传因素有关。

同时，老年人不吃肉类食品也容易引起营养不良。肉类食品中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，如果不摄入足够量的肉类食品，就会导致身体缺少必要的营养，加重身体的负担。

在饮食方面，正确的做法应该是均衡摄取各类食品，控制饮食量和饮食方式。建议老年人每天吃一些鱼类或者鸡肉等低脂肪的肉类食品，搭配多种蔬菜和水果，控制盐分和油脂的摄入。

所以，不吃肉类食品确实能够对降低三高产生一定的帮助，但并不能完全依靠这种方式控制三高。饮食均衡才是正确的饮食方式。