为什么花生酱和芝麻酱那么爱凝固？

为什么花生酱和芝麻酱那么爱凝固？

因为里面加了稳定剂和氢化植物油 所以凝固

可以像泄开芝麻酱那样 一点一点加水 用筷子按一个方向搅拌 花生酱就能稀释开了、用大约是40度左右的温水：如果做拌面用，就用3倍的水;如果是做凉拌菜，就用2倍的水或者2倍的水+1倍的香油+盐，不耐放，先吃现调。