首页吃喝玩乐山药家常菜的做法?山药的7种家常做法炒菜?

山药家常菜的做法?山药的7种家常做法炒菜?

wolekan 07-09 2次浏览 0条评论
姜和清水一起倒入汤锅里,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,清炒山药的做法食材明细山药、胡萝卜、青椒、木耳。山药的家常做法可以配着红萝卜一起炒,倒入少量酱油(这样肉好熟,水沸后将山药片放入焯水,山药200克刮皮切块,放入鸡肉,倒入山药,五花肉、猪后尖肉、山药、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒红烧肉炖山药的做法:将五花肉和后尖肉洗净,下入焯好水的肉煸炒,加入酱油煸炒均匀。

山药家常菜的做法?

用料:

山药家常菜的做法?山药的7种家常做法炒菜?

猪小排1根、藕250克、山药250克、甜玉米1个、姜2个、水8碗。

做法:

1、将排骨斩件,放水里煮开,去掉浮沫及血水后用清水冲洗备用。

2、山药刨皮后切滚刀块备用。

3、莲藕去皮切段并冲洗干净藕孔里的泥土。

4、甜玉米切件,准备2片生姜。

5、将排骨,姜和清水一起倒入汤锅里,大火煮开。将山药,莲藕和玉米放入煮开的汤锅里,烧开后转小火煲2小时后加盐调味即可。

山药的7种家常做法炒菜?

清炒山药的做法

食材明细

山药、胡萝卜、青椒、木耳。

1、山药去皮切成菱形片。

2、用清水浸泡一会。

3、胡萝卜、青椒切成菱形片。

4、锅中放少许油,入葱炒香,加入青椒和胡萝卜。

5、加入木耳翻炒。

6、加入山药片。

7、加入少量盐翻炒。

山药家常做法简单?

食材:山药100克,排骨500克,料酒10克,姜5克,葱10克,盐4克,胡椒粉2克,味精2克

做法:

1.将山药去皮切滚刀块;

2.排骨洗净,剁成段;凉水放锅中,把排骨血沫子撇掉。

3.姜拍松,葱切段。

山药的家常做法可以配着红萝卜一起炒,这样可以增加山药的一份美味,也可以增加一份甜蜜感。

1、山药洗净后,待塑胶手套去皮,这是可以防止滑伤到手。

2、山药去皮后,切薄片,放沸水中焯出。

3、胡萝卜洗净,切成薄片肉切得薄一点。

4、锅热后倒入油,油热后把肉片也放入锅中,翻炒一下,倒入少量酱油(这样肉好熟,而且颜色好看)。

5、肉差不多后,倒入山药,翻炒一下。

主料:莴笋、山药。

辅料:油、盐、料酒、鸡精。

做法:

1.山药去皮洗净,切片,放清水中浸泡,莴笋去皮洗净,切片,青椒去蒂、去籽洗净,切片。葱、姜分别择洗干净,切片。

2.锅内添清水,水沸后将山药片放入焯水,捞出沥干水分。

山药炖鸡

准备食材如下:山药200,克鸡肉400克,葱5克,姜10克,蒜2克,料酒10克

具体做法如下:葱段5克,姜片10克,蒜块2克,山药200克刮皮切块,将柴鸡肉400克放入锅中,加入料酒4克,焯水去腥去血沫,锅中放入食用油5毫升,放入葱段、姜片、蒜块、八角1个,大火爆香,放入鸡肉,加入生抽10克,翻炒均匀,加入清水500ML,倒入山药,加入金粉2克,白砂糖4克,盐2克,胡椒粉2克,搅拌均匀,大火煮沸,转至中火煮20分钟即可!

食材准备:五花肉、猪后尖肉、山药、油、盐、冰糖、红烧酱油、葱、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒

红烧肉炖山药的做法:

第一步:将五花肉和后尖肉洗净,切块,山药洗净去皮,切成滚刀块

第二步:把山药下入油锅煎成金黄,把肉水焯一下,捞出备用

第三步:锅中加入少量的油,下入焯好水的肉煸炒,

第四步:加入葱姜和八角、桂皮、辣椒,继续煸炒至出香味,肉色微黄,加入冰糖转小火,煸炒至上色

第五步:烹入料酒,加入酱油煸炒均匀,加入开水,没过肉,大火烧开,转小火炖焖40分钟

第六步:加入盐和煎炸好的山药,再炖焖30分钟,转中火,烧至汤汁浓缩即可

山药吃法家常做法?

准备需要的食材:山药 1根、木耳 适量、植物油 适量、盐 适量、青椒 半个、红椒 半个、生抽 适量、大蒜 两瓣。

步骤一:将以上的所有食材准备好,然后将需要的山药给拿出来,这里将山药去皮切片儿,然后再将其洗净。这里山药皮容易过敏,需要注意一点,记得戴手套操作哦。

步骤二:然后准备需要的辅料,这里将红椒、青椒、大蒜切片。记得提前将木耳泡水中,将其泡发了。准备炒锅,锅中倒入适量的清水,然后把山药、木耳、青红椒凉水入锅焯一下,烧开就行。

步骤三:这里将其捞出备用,准备炒制了,炒锅洗净烧热,锅中倒入适适量的食用油,等锅中油烧热,放大蒜将其爆香,然后倒入山药、木耳、青红椒爆炒。

材料:胡萝卜、山药、豌豆、牛肉、淀粉、胡椒粉、酱油、料酒、油、葱、姜、味精、盐。

做法:

1.胡萝卜去皮洗净,切丁。

2.山药去皮洗净,切丁后泡水中备用。

3.胡萝卜、山药和豌豆开水中焯一下。

山药片家常做法?

1.

200克山药带着手套削皮

2.

将200克山药切成2-3mm厚度薄片

3.

烧400ml开水下200克山药焯水,加入5克盐和10克莱之鲜大火煮至断生,捞起沥干水

4.

山药做法清水
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