板栗鲜肉粽子的做法和配料？新鲜五花肉包粽子的做法？
2. 板栗鲜肉粽子的配料主要包括糯米、五花肉、板栗等，需要先将糯米浸泡并蒸熟，3. 在准备好的粽叶上放上适量的糯米和肉料，板栗鲜肉粽子的配料包括糯米板栗猪肉葱姜蒜盐酱油料酒五香粉花椒粉油。2.将猪肉放入锅中煸炒至变色，加入酱油料酒盐五香粉花椒粉煮至熟透。放入适量的糯米和猪肉，5.将包好的粽子放入蒸锅中蒸熟即可。切成小块、添加1勺盐、4勺生抽、1勺料酒、10克草果粉拌均。
板栗鲜肉粽子的做法和配料？
1. 板栗鲜肉粽子是一款美食，其做法较为复杂，需要准备充足的材料和耗费一定的时间。
2. 板栗鲜肉粽子的配料主要包括糯米、五花肉、板栗等，需要先将糯米浸泡并蒸熟，再将五花肉和板栗炒香，加入适量的调料搅拌均匀。
3. 在准备好的粽叶上放上适量的糯米和肉料，再包裹起来并用绳子绑好，放入蒸锅中蒸煮30-40分钟即可。
板栗鲜肉粽子的配料包括糯米板栗猪肉葱姜蒜盐酱油料酒五香粉花椒粉油。做法如下1.将糯米浸泡4小时，猪肉切成小块，葱姜蒜切末，板栗煮熟去壳备用。
2.将猪肉放入锅中煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒，加入酱油料酒盐五香粉花椒粉煮至熟透。
3.将糯米放入锅中，加入适量的油和盐拌匀。
4.将粽叶用开水烫软，放入适量的糯米和猪肉，再放入板栗，用粽叶包好。
5.将包好的粽子放入蒸锅中蒸熟即可。
新鲜五花肉包粽子的做法？
1、五花肉提前一天购买，切成小块、添加1勺盐、4勺生抽、1勺料酒、10克草果粉拌均，放入冰箱腌制8小时以上。草果粉增香、提味功效，适量添加草果粉，肉香味更浓！
2、糯米用水清洗几次，沥干水分，沥不干的糯米，在包粽子过程中，有水漏出来会影响包粽子动作
3、粽叶，粽绳，提前清洗干净沥干。用剪刀去掉粽叶两端叶尖，把粽叶卷成一个锥形漏斗状，注意底下尖尖角不能有空隙
4、装入一小勺糯米，压紧（可以用筷子捅一下，让糯米填满尖尖角。）
5、添加一块腌制好的五花肉 继续装满糯米，可以用勺压紧实，填满糯米的粽子包好更好看，包得紧实与否也会影响粽子的口感
6、一隻手捏好粽子，将粽子形状固定好，另一双手将上面的叶子紧紧的盖下来，多出的叶子捏在一起，折向一边
7、一隻手固定粽子，另一对手拿来粽绳，捏粽子的手固定粽绳一端，两手配合起把粽绳系紧
8、包好的粽子剪去多余粽叶和粽绳，使得粽子看起来美观整洁。把粽子倒入锅中，添加适量清水泡一个小时，盖盖儿，煮2小时，再焖约1小时。煮粽子时间可以灵活掌握，看粽子大小.
做法步骤
步骤 1
新鲜的五花肉，切条。
步骤 2
放入所有调料，戴上一次性手套抓拌均匀。
步骤 3
一定要让每条肉肉都裹上料汁。
步骤 4
盖保鲜膜，放入冰箱冷藏，我都是隔夜后包。最快也要腌制4个小时左右。
糯米 2500g 、 五花肉 2500g 、 咸蛋黄 20个 、 粽叶 适量 、 生抽、老抽、盐 适量
烹饪步骤
步骤
腌制五花肉，前一天晚上腌制的，调料的量按照肉的分量来加，生抽老抽各2勺，再适量的盐，用手拌匀后，放冰箱冷藏待用就可以了。
步骤2
这是第二天腌制好的肉。
步骤3
糯米也是前一天晚上洗好，用净水浸一晚上，这样到时候粽子的米吃起来比较糯。
方法如下
第1步、五花肉切成偏长型的块，具体多大要看你粽子包大还是小，太大的话粽子小不好包。

第2步、我买肉的时候看到五花靓，狠狠的买了一大块。还带了几根肋排，切下来肋排又是一盘菜。

用料糯米 2000克五花肉 750克粽叶 50片约250克老抽 一大勺盐 适量克味精 2-3克料酒 2大勺稍粗的白色纱线 8米食用碱 40克
五花肉粽子的做法步骤
步骤 1
将糯米淘洗干净浸泡3-4小时，加食用碱20克一起泡
步骤 2
五花肉洗干净切3*4cm大小的厚块
步骤 3
用盐、味精、酱油（老抽）、料酒腌制两个小时，口味要比平时做菜的味道重一些，煮起来口味就淡了
鲜肉粽子最正宗的做法？
食材清单
干棕叶 、 糯米 、 五花肉 、 红枣 、 糖 、 鸡精 、 姜片 、 香油 一大勺 、 料酒 、 老抽
烹饪步骤
步骤1/11
糯米提前泡好
步骤2/11
粽子叶提前泡好
步骤3/11
鲜肉棕子
主要原料
糯米400克，五花肉150克
辅料
粽叶30张
调料
食盐1/2茶匙，鸡精1茶匙，料酒1汤匙，生抽1汤匙，老抽1汤匙，幼砂糖5克，姜粉1茶匙。
制作方法
做法一
潮汕板栗鲜肉粽子的做法和配料？
早上起来首先把干香菇泡发，待切沫备用，去买一块上好的的五花肉洗干净，切成条，大概20块。
五花肉里加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺五香粉、半勺鸡精、半勺盐，香菇沫一起倒进去搅拌均匀，放入冰箱冷藏半天时间备用。
吃晚饭前把糯米、花生、红豆、绿豆、眉豆清洗干净，加冷水浸泡一个小时。吃过晚饭后开始包粽子喽！锅里放清水煮开后放入粽叶，大概煮2分钟，捞出来马上放进冷水里泡澡降温，这样粽叶不会发黄，煮过后的粽叶更加香，柔软，不易破。