白萝卜丸子花样做法？白萝卜丸子怎么做？

放入适量的咸盐，放入面粉，油热后将面糊整理成丸子的形状后依次下油锅，放入少许盐腌制10分钟，香菇切丁3· 起锅烧油放入肉馅炒至变色，放入葱花蒜末炒香，倒入香菇丁虾皮翻炒，白胡椒粉少许翻炒均匀放入碗里备用。4· 炒好的香菇虾皮倒入白萝卜丝里，（这里面粉要看丸子放入油锅中是否能成型，鸡蛋1个、十根香适量、盐适量、白面适量白萝卜丸子的做法步骤：2、萝卜放到开水锅中，3、萝卜里放白面、鸡蛋、十支香、盐。

白萝卜丸子花样做法？

准备一个新鲜的大白萝卜，削皮，切成丝，放入适量的咸盐，抓匀，腌制一小时左右，中途要翻拌，杀出水分，倒掉后空干水分，放入面粉，然后根据自己的喜好放入盐，五香粉，两个鸡蛋，葱花等调味料，抓拌均匀，准备一口炸锅，油热后将面糊整理成丸子的形状后依次下油锅，炸至金黄即可出锅

五花肉 1块 、 土豆 1个 、 杏鲍菇 1个 、 粉条 1把 、 油 适量 、 葱 适量 、 姜 少许 、 花椒 1撮 、 桂皮 1块 、 大料 1个 、 香叶 2片 、 水 适量 、 料酒 少许 、 盐 少许 、 味精 少许 、 生抽 5勺 、 老抽 2勺 、 黄豆酱 1勺

白萝卜丸子怎么做？

步骤 1

白萝卜两个，洗净后先削皮，然后擦成细丝，装入大碗里后加一勺盐，抓板均匀腌制20分钟，腌出萝卜里面的水分，同时还能去一下白萝卜的辣味。

步骤 2

接着准备150克猪肉，洗净后切小块儿，倒入绞肉机里面，加点生姜一起打成肉沫，打好后先倒出来备用。

步骤 3

1· 准备食材：白萝卜1根，肉馅，香菇，虾皮，葱花蒜末

2· 白萝卜擦丝，放入少许盐腌制10分钟，挤干水分，香菇切丁

3· 起锅烧油放入肉馅炒至变色，放入葱花蒜末炒香，倒入香菇丁虾皮翻炒，倒入生抽1勺，蚝油半勺，白胡椒粉少许翻炒均匀放入碗里备用。

4· 炒好的香菇虾皮倒入白萝卜丝里，放入5勺淀粉，少量清水，搓成大小相同的圆球，水开上锅10分钟，出锅撒上葱花即可。

所需食材：大白萝卜1个，鸡蛋2个，葱花适量，面粉1碗，油1碗，盐半勺，十根香1勺（五香粉也可）

步骤如下：

1、白萝卜削成细丝，稍微切碎些，放鸡蛋2个、盐半勺，葱花适量、十根香1勺（五香粉也可）、油一碗，面粉一碗，（这里面粉要看丸子放入油锅中是否能成型，若是不能成型，可以适量加些面粉），然后搅拌均匀；

2、锅中多放些油，微微加到六成热，用左手虎口挤出丸子，再用勺子挖到锅中油炸；

3、炸至微微泛黄熟了（浮起来）捞出，后再次复炸一分钟捞出这样炸出来的萝卜丸子才更加香脆可口

 主料：白萝卜2个

辅料：鸡蛋1个、十根香适量、盐适量、白面适量

白萝卜丸子的做法步骤：

1、白萝卜两个，擦丝。

2、萝卜放到开水锅中，水再次烧开捞出，放凉，攥出水分，成一团一团的了。

3、萝卜里放白面、鸡蛋、十支香、盐，拌匀。调节白面的量。

4、把调好的萝卜团成团，放油锅里炸。中小火调解着炸。丸子里的水分榨干、浮起就好了。

5、第一次炸好出锅。

6、复炸一次后，更脆了。油烧热，中火，丸子下锅，炸脆上色捞出。

1、用料：白萝卜三个，鸡蛋两个，面粉300克，盐，鸡精，适量。

2、具体步骤：

步骤1、白萝卜削去皮，去根去尾，清洗干净。

步骤2、用擦丝器擦成细丝，撒上一些盐，腌制半个小时，让萝卜里的水分淅出来。

步骤3、把腌好的萝卜丝也稍微用手挤干水分。

白萝卜做丸子最好吃的做法？

第一步：白萝卜清洗干净后切掉头尾不要，然后去皮并切成薄片，再改刀切成细丝；最后把细丝切成碎丁，并充分剁碎备用。

第二步：准备一块纱布，把切好的萝卜碎丁包起来，然后使劲挤一击，充分挤出萝卜里面的汁水，挤好后放入大盆中备用。

第三步：往盆中打入两个鸡蛋，再调味少许的盐和鸡精；接着加入一把白芝麻，洗净双手后下手拌匀；然后往盆中加入适量干面粉，拌匀，拌成糊糊状。

第四步：把锅充分烧热，加入足量干净的新油，油温烧至五成热时，用左手的虎口处挤出丸子，再用用勺子挑一下，把丸子依次分散地下入锅中；待丸子炸至定型后，用锅铲稍加搅动，把粘连的丸子抖散；继续炸至丸子变黄后就捞出（每次捞完，锅中有了空位后就继续下入丸子，耐心得把丸子全部炸好）。

第五步：把锅内的油温继续烧至六成热，然后把炸好的萝卜丸子下入锅中复炸30秒，最后用漏勺捞出来，把油充分控干即可装盘。

原料：白萝卜 (1根)、胡萝卜 (半根)、面粉150克、木薯粉100克、五香粉1茶匙、椒盐1茶匙、盐半茶匙、鸡蛋1个、油适量、小葱1根。

方法/步骤

1、白萝卜和胡萝卜均去皮切细丝，（尽量用刀切不要用擦丝器，因为擦丝器擦出来的丝口感不好，而且出水也比较多）。胡萝卜主要是配色用，所以切一点就可以。

2、将切好的萝卜丝放在一个大点的容器内，撒半茶匙盐，用手抓匀，杀一樽水，而且盐也可以去掉萝卜的生辣味。5分钟后，用手攥干萝卜丝里的水份，放在另外的容器里。

3、下面准备面糊：将100克面粉，100克木薯粉（木薯粉可以增加丸子酥脆的口感），倒入适量五香粉和椒盐，再打进一颗鸡蛋，倒入少许水搅拌成浆状，水要一点一点慢慢倒，这样才能感觉浆的稀稠状态。以筷子能把浆挑起来为宜。

萝卜丸子的做法？

萝卜丸子是一道美味可口的传统小吃，其制作方法简单易行，需要将大萝卜切成细丝，再加入一些面粉和调味品，调制成为丸子状，最后煮成热气腾腾的萝卜丸子即可。具体步骤包括：将大萝卜切成小片，加入适量盐拌匀，放置片刻后挤出水分；

将面粉、姜末、葱花、料酒、盐、鸡蛋、调料一并混合，加入切好的萝卜泥中搅拌均匀；

将混合物揉成大小适中的丸子状；加入热水中煮熟即可。

食材：

胡萝卜，青萝卜，面粉，盐，面包糠，五香粉，鸡蛋，葱花，食用油。

做法步骤：

第一步，首先准备一根青萝卜，一根胡萝卜，用水清洗干净，然后用擦丝器将青萝卜胡萝卜全部擦成细丝。

第二步，锅中倒入适量的清水，水开后加入一勺盐，把擦好的萝卜丝下入锅中焯水2分钟左右萝卜丝焯水至断生时捞出来过一边凉水，再用手攥干萝卜丝的水分备用。



第三步，用刀将萝卜丝剁碎，剁好的萝卜碎盛入碗中备用。



第四步，碗中加入一勺盐，半勺五香粉，一大勺面粉，适量面包糠，打入两个鸡蛋，少许香葱花，少许食用油，然后用筷子搅拌均匀备用。