凉拌莴笋丝如何做法？凉拌莴笋丝详细做法？

削好清洗干净待用2.把削干净外皮的莴笋切成细丝，3.把莴笋丝放入大碗里，把莴笋丝的水分挤干，把挤干水分的莴笋丝放入碗里，放入蒜末和红辣椒末。莴笋、蒜、剁椒、油、凉拌酱油、陈醋、盐。3、适量蒜末、剁椒。下入蒜末、剁椒炒香，莴笋一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根做法：改刀切细丝放入半勺盐腌10分钟。放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、鸡精半勺。

凉拌莴笋丝如何做法？

1.莴笋用刀削掉外皮，一定要削干净，要不然吃起来有丝哦，削好清洗干净待用

2.把削干净外皮的莴笋切成细丝，也可以借助工具刨成丝，弄好放入盘里待用。

3.把莴笋丝放入大碗里，放入一勺盐，搅拌均匀，腌制20分钟

4.莴笋丝腌制的时候，我们把红辣椒清洗干净切成末，蒜头去皮清洗干净切成末待用。

5.莴笋丝腌制好以后，戴上手套，把莴笋丝的水分挤干，把挤干水分的莴笋丝放入碗里，放入蒜末和红辣椒末。

1、原料：莴笋、蒜、剁椒、油、凉拌酱油、陈醋、盐。2、莴笋去皮洗净，擦成丝，用盐腌制出水。

3、适量蒜末、剁椒。4、锅中放油，下入蒜末、剁椒炒香，加凉拌酱油、陈醋。

5、莴笋丝放到盘子中，倒上炒好的蒜末剁椒，吃时拌匀。

食材：莴笋一根、生抽1勺、醋半勺、大蒜1瓣、小米椒2根

做法：

1、小米椒2个切圈，大蒜2瓣切末。

2、莴笋去皮洗净切片，改刀切细丝放入半勺盐腌10分钟。

3、挤出水分后，放入切好的小米辣、蒜末、盐半勺、生抽1勺、香油1勺、醋半勺、鸡精半勺，白糖适量拌匀即可装盘。

步骤 1

莴笋剥成细丝，加盐抓匀腌制20分钟

步骤 2

把水分腌出来就可以了。

步骤 3

水阳臭干一袋，洗净切条，蒜末切好备用

步骤 4

莴笋丝，臭干，蒜末混合，加入少量盐，醋，麻油，喜欢吃醋和麻油的可以多加。喜欢吃辣的也可以加入少许辣椒面。混合搅拌。

凉拌莴笋丝详细做法？

1. 莴笋斜切薄片再切丝。

2. 洒上盐腌渍十分钟。

3. 挤干水分。

4. 用凉白开冲洗干净。

5. 拧干水分。

6. 加入红辣椒。

7. 放入大蒜加入盐调味，放盐之前可以试试莴笋丝的咸淡，再适量添加盐。

8. 加入生抽、香醋。

9. 加入植物油充分拌匀。

10. 脆脆的，适合炎热的夏天。

凉拌莴笋丝是怎么做的？

1/8 莴笋削皮洗净备好，辣椒面芝麻放入一个小碗，蒜瓣等配料洗净备好



2/8 莴笋切丝



3/8 蒜瓣拍碎同芝麻辣椒面同放入一小碗



4/8 锅里注入清水，大火烧开，加入适量盐，切好的莴笋丝倒入焯水



5/8 莴笋丝焯至变软即可，捞起控水摆盘备用



清凉爽口的一道小菜，适合这个季节，做法简单，几分钟搞定，试试吧 主料：莴笋 配料：小葱 盐 白醋 香油 味精 辣椒油 制作过程：

1、莴笋切丝 2、莴笋丝用少量盐腌5-10分钟，倒掉多余的水分 3、加入适量小葱末 4、调入盐、香油、醋、味精，喜欢辣椒的朋友可以再加少许辣椒油 5、开始享用吧……