玉米炖排骨怎么炖好吃?排骨炖包谷做法?
加适量水、一勺料酒、少量陈醋、姜片、火葱头烧煮20分钟。将排骨和玉米放入高压锅。玉米放入砂锅中加水1500克,撒上葱花即可排骨和玉米怎么炖好吃?把排骨和姜块一起放入锅中,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次,肋排、黄玉米、胡萝卜、葱、姜、白玉米、盐、鸡精、料酒、菜籽油。2、排骨放入锅内。
玉米炖排骨怎么炖好吃?
步骤/方式1
500克排骨剁成块清洗干净,冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。
步骤/方式2
排骨放入砂锅中,加适量水、一勺料酒、少量陈醋、姜片、火葱头烧煮20分钟。
步骤/方式3
一个甜玉米切小块、胡萝卜切滚刀块。
步骤/方式4
排骨炖包谷做法?
1.将排骨剁成小段。
2.准备两根玉米,将玉米剁成段。
3.准备一颗大葱,剥皮,洗净,切小段。
4.取一段姜,切姜片。
5.锅内烧水,水开后下排骨,将其焯一下。
6.排骨焯好后捞出,将排骨和玉米放入高压锅。
7.放入料酒。
8.放入酱油。
9.放入盐。
10.放入适量清水。
食材明细:新鲜排骨500克、玉米2根,盐适量,葱花适量
做法步骤:
1、首先准备好所有食材
2、将排骨洗净剁块,凉水下锅焯水,撇去血沫,玉米切块,备用
3、将排骨,玉米放入砂锅中加水1500克,大火烧开,转小火炖煮一个半小时,最后加盐调味,撒上葱花即可
排骨和玉米怎么炖好吃?
在锅中放适量的清水,把排骨和姜块一起放入锅中,在其中滴入少许的白酒,开火等到砂锅中水煮开之后就可以转成小火继续炖约20分钟,然后再放入玉米一起炖煮10-15分钟。
煲好之后去掉姜片,在其中加入适量的盐和葱花调味就可以了。
1、准备好红枣、枸杞,将玉米、胡萝卜切好、洗净。
2、排骨切块、清洗干净。
3、将准备好的,排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋,起火炖30分钟左右。
4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。
小贴士:玉米排骨汤,选材一定要新鲜,记得加入2到3滴火麻油,这样煲出来汤更鲜美。
原料:猪排骨、嫩玉米棒、葱、味精、盐、姜片。
做法步骤:
第1步、猪排骨放在清水里泡半小时去血水。
第2步、捞出放在开水锅里焯水几分钟,并捞出油沫和脏气,然后倒出脏水,排骨用清水清洗一下。锅内再加水烧开把排骨再次放入开水锅里焯水再清洗一次,这样可以让煲出来的汤熬出来比较白和减少汤的油腻感,同时也可以把排骨上的脏气洗去。
第3步、把清洗过的排骨放在砂锅里加入热水,放入3棵撕碎的整葱段,(记住是葱段不要放葱碎,方便捞出来。)再放生姜片盖上盖子,温火烧开调至慢火慢熬,熬制汤色发白和粘稠即可。(喜欢吃比较肉质酥烂的人或家里有牙齿不好的人,此过程可以放在电压力锅内加适量水、加葱段姜片,按排骨档即可,电压力锅炖排骨水不用放的太多,但是用砂锅炖排骨,得多放些水,因为砂锅炖东西容易流失水分)
第4步、熬好的汤水会可能少,如果少可以加一碗热开水,
第5步、将洗净的玉米切段
第6步、放入切好的玉米段,继续炖8分钟左右
第7步、熬好的汤,捞出里面原来的葱段和姜片弃去,加入适量的盐、味精,关火,撒入葱花(我的汤里没有放味精,因为我觉得汤本身就很鲜美而且我比较喜欢自然的醇香味,加了味精会破坏原有的味道,当然如果你平时比较喜欢味精或鸡精,觉得不够鲜美,你也可以加少量的)
第8步、香味扑鼻的汤就可以端上餐桌慢慢尽情美美的享用了。
排骨焯水,注意一定是凉水下锅
准备原料:肋排、黄玉米、胡萝卜、葱、姜、白玉米、盐、鸡精、料酒、菜籽油。
做法步骤:
第1步、准备材料。
第2步、胡萝卜切片,用磨具刻出花纹,备用。
玉米排骨汤做法最正宗做法?
食材:莲藕1个,排骨300克,糯玉米1根,葱适量,姜一块,料酒适量。
做法:
1、将糯玉米切成小段、莲藕切成块,葱切成段,姜切成片。
2、排骨放入锅内,加水煮开,煮出血污浮沫,捞出清洗干净。
3、砂锅放清水,将排骨、姜、葱一起放入锅中,滴入少许料酒,煮开后,转小火煲约三十分钟,再放入玉米、莲藕一同煲制约一小时。煲好后去掉姜片、葱段儿,加入适量的盐调味即可。
所需原料,排骨、玉米、胡萝卜、生姜、香葱
所需原料:盐、胡椒粉
具体做法:玉米剁成小块、排骨剁成小块冲水、胡萝卜切成小块、生姜切片、香葱打结备用,锅中加入冷水将排骨下锅一起加热,等锅开后撇去浮沫将排骨捞出备用
砂锅上火烧热加入适量的水,然后加入排骨中火慢炖一个小时,接着加入胡萝卜、玉米、香葱段中火炖20分钟左右加盐胡椒粉调味即可。
用料
排骨一条,玉米2根,姜10克,盐适量,鸡精适量,清水适量
做法步骤:
1/11 排骨斩段洗净备用
2/11 玉米切成小块
3/11 姜切片
4/11 冷水上锅,放入排骨,大火烧开
5/11 大火烧开后再煮2分钟,用筷子夹出备用
6/11 把排骨、玉米、姜片放入炖盅里
7/11 加入适量清水
用料
排骨 200g,玉米 1个,胡萝卜 半个,生姜 3片,盐 少许
做法步骤
1、排骨洗净,泡10分钟,去除血水 玉米切段,胡萝卜切块
2、排骨加2碗水,再加3片生姜,放电饭煲内煮开
用料:排骨 800克,甜玉米 1根,胡萝卜 1根,生抽30毫升,老抽5毫升,八角2个,桂皮1个,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克
步骤:取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻