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河虾最好吃的十种做法?小虾的做法?

wolekan 07-18 2次浏览 0条评论
爆炒河虾材料河虾400克、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱。适量做法1、河虾洗净,2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精,待虾变色水基本收干就可装盘。新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。香葱洗净切碎;【所需食材】小河虾500克、韭菜150克、生姜、大蒜适量【调料】食盐、料酒、胡椒粉、生抽步骤一:

河虾最好吃的十种做法?

 爆炒河虾

河虾最好吃的十种做法?小虾的做法?

材料

河虾400克、黄酒、糖、盐、鸡精、水、油、葱。适量

做法

1、河虾洗净,起锅烧油,油热把河虾倒下去,大火翻炒均匀。

2、放入葱、黄酒、糖、盐、鸡精,半碗水。继续翻炒,待虾变色水基本收干就可装盘。

火爆河虾

材料

小河虾500g,大葱片1茶匙(5g),姜丝1茶匙(5g),料酒2汤匙(30ml),生抽1汤匙(15ml),白砂糖2汤匙(30g),盐1茶匙(5g),油200ml(实耗30ml)。

做法

油爆小河虾

材料:新鲜小河虾500g、小葱2棵、姜10g、大蒜3瓣、干辣椒5根、生抽15ml、黄酒15ml、白糖5g、盐少许、油适量。

做法

1.先将准备好的新鲜小河虾清洗干净,之后再降水分力干。

2.大蒜拍碎,干辣椒切小段、姜切片,香葱洗净切碎;

【所需食材】小河虾500克、韭菜150克、生姜、大蒜适量

【调料】食盐、料酒、胡椒粉、生抽

步骤一:小河虾洗净之后,放入盆中加少许食盐、料酒浸泡10分钟。之后反复用清水冲洗干净,沥干水分备用。这样做可以去除小河虾的腥味。

步骤二:韭菜择洗干净,切成寸段,韭菜根与韭菜叶分开放。下锅的时候,为了成熟一致,先下韭菜根,再下韭菜叶。

步骤三:生姜切片、大蒜切片备用。

步骤四:起锅烧油,油烧至5成热,下入小河虾旺火煸炒。

小虾的做法?

小虾200克 

葱1段 

姜1块

 蒜数瓣 

料酒1匙 

蒸鱼豆豉2匙

 白糖半匙 

醋1匙 

盐三分之一匙 

食用油适量

食材:500g 小虾、适量油、适量盐、适量面包糠、适量玉米淀粉 、1颗鸡蛋、适量黑胡椒粉、少许白醋

做法:

1)虾清洗干净开始处理,用剪刀剪去虾线,

2)去虾头,用牙签在虾尾的倒数第二节挑虾线,

3)去虾壳,

小虾子怎么做好吃,小虾子的吃法?

您好,小虾子是一道口感鲜美、营养丰富的海鲜美食,无论是炒、煮、烤、炸都能制作出美味的小虾子菜品。下面我来介绍一些小虾子的做法和吃法。

1. 清炒:将小虾子洗净沥干水分,加入适量的盐和鸡精进行腌制。锅中热油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的小虾子翻炒,最后加入适量的料酒和生抽,翻炒均匀即可。

2. 煮汤:将小虾子洗净沥干水分,放入锅中,加入适量的清水,放入适量的葱姜蒜和盐等调料,煮沸后转小火煮30分钟左右即可。

3. 烤制:将小虾子洗净沥干水分,放入烤盘中,撒上姜蒜末、盐、孜然等调料,放入烤箱烤制15分钟左右即可。

4. 炸制:将小虾子洗净沥干水分,加入适量的盐、胡椒粉和蛋液进行腌制。将面粉和淀粉混合在一起,把小虾子裹上面粉混合物,放入热油中炸制,直到金黄色即可。

虾子家常做法?

1.将处理干净的虾放入碗中,再加入盐,料酒,搅拌均匀腌制十分钟,之后倒出多余水分,再撒点适量淀粉备用;

2.把准备好的虾放入油锅中煎一下捞出,接着再把蒜沫,姜沫放入油锅中炒香,之后加入豆瓣酱,香辣酱,蒸鱼豉油,蚝油,清水,虾,烧开后翻炒收汁即可。

1、食材:大虾500克,葱一根,白糖适量,姜少量,生抽少量,料酒两勺,盐一勺,香油两滴

2、:(1)准备好材料,开始处理虾。首先将大虾用清水清洗干净,然后把虾身上的尖尖的部分(虾枪)用剪刀剪掉,虾身上的须子也要剪掉。(2)接下来把虾皮剥掉,虾尾根据自己的喜好可留可不留,如果是自己吃的话,建议去掉,招待客人的话可以留着虾尾,看上去美观一些。

做法虾子小河
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