剥下来大虾皮怎么做好吃又补钙？虾皮怎么吃补钙？

剥下来大虾皮怎么做好吃又补钙？准备好菠菜、虾米、植物油、盐、香油等材料。油热后放入虾皮煸炒，捞出菠菜放进炒锅快速翻炒，准备好生晒虾皮、蒜末、干红辣椒等材料。将虾皮洗净，等到五成热时将蒜末、辣椒末放入翻炒，然后倒入洗干净的虾皮一起炒。最好放入适量的调味料。准备好豆腐、虾皮、花生油等材料。然后放入淀粉、盐和葱花。再放入洗干净的虾皮，再放入豆腐泥，大虾皮可以制作成虾皮粉，将大虾皮洗净。

剥下来大虾皮怎么做好吃又补钙？

虾皮菠菜。准备好菠菜、虾米、植物油、盐、香油等材料。把菠菜清洗干净 ，再焯水，菜叶变色立刻捞出来。再把菠菜放到凉水里过凉，虾皮洗干净，放在水中浸泡一会儿。在锅里放油，油热后放入虾皮煸炒，捞出菠菜放进炒锅快速翻炒，加入适量的调味料即可。这道菜能够有效地补钙，风味也不错。

2、蒜香虾皮。准备好生晒虾皮、蒜末、干红辣椒等材料。将虾皮洗净，大蒜拍碎后切末，干红辣椒切成丝。 在炒锅中放入适量的油，等到五成热时将蒜末、辣椒末放入翻炒，然后倒入洗干净的虾皮一起炒。同时调小火，将虾皮的水分收干，最好放入适量的调味料。

3、豆腐虾皮。准备好豆腐、虾皮、花生油等材料。将豆腐切成小块，然后放入淀粉、盐和葱花。再放入洗干净的虾皮，用勺子压成泥。锅中放油烧开，再放入豆腐泥，煎到双面呈金黄色就可以了。

大虾皮可以制作成虾皮粉，味道鲜美且易于吸收，是非常好的补钙食品。以下是制作虾皮粉的简易步骤：

所需材料：

1. 大虾皮

2. 无盐芝麻油

3. 海盐

步骤：

1. 首先，将大虾皮洗净，尽量去除多余的盐分和杂质。

2. 把洗净的虾皮放入食品加工机或研磨机中，研磨至细粉状。

虾皮怎么吃补钙？

可以把它剁碎。剁的越碎。吸收律高，才能达到补钙的目的。做法是，虾皮100g. 洗净，剁碎。猪肉馅300g。白萝卜一个。叉长丝，加入葱花，姜末。食用油盐，生抽，五香粉。做成馅料。包饺子，包包子都可以。

虾米皮怎么吃才能促进钙更好地吸收？

材料

笨鸡蛋2个（去壳70g），虾皮一撮，温水140g。

做法

1.虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。

2.蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。

炒鸡蛋或蒸鸡蛋糕。因为这样虾皮裹在鸡蛋里很容易便会吃到嘴里，而如果做汤或炒菜，虾皮会散落到盘里，吃起来很麻烦，容易浪费，尤其对小孩子，他可没那么耐心去挑吃。虾皮吃前用开水烫泡或锅小煮一下，因为干制的虾皮会加一些防腐剂等添加物，吃前处理一下比较安全。如煎鸡蛋，可把虾皮切碎，这样更容易吸收。其实一周给孩子做两三次对补钙大有益处。当然，包饺子也是一个很好的办法。虾皮很咸，如煎蒸鸡蛋不放盐也可。

虾皮可以补钙，那么一天吃多少？

虾皮是具有补钙治疗作用的啊！同时还具有着补充多种微量元素的作用，提高身体抵抗力的作用，但是也不可以过量的服用，否则会影响到消化功能。一般来说，每天服用不要超过二两的。同时还需要注意饮食协调多吃一点，其他的含有钙的食物，例如酸奶，鸡蛋等等。

虾米皮渣怎么做？

虾米皮渣可以炸酱，锅里放油，放入葱花，大酱，炸熟，再放入虾米皮渣，很好吃。

还可以用来包饺子，韭菜，鸡蛋，虾米皮渣，再放入少许熟粉条段，还可以把虾米皮渣直接放入大米粥里，直接吃。虾皮营养丰富，是补钙佳品，小朋友可以吃淡干虾皮，补钙效果好