白菜炖豆腐的做法？白菜炖豆腐怎么做？
然后再准备白菜炖豆腐的调味料：把食用油加热后放入白菜和葱花、酱油，这时把刚才准备好的调料（花椒、八角、陈皮）放入锅中熬煮。将豆腐块依次放入锅里，猪油20克做法1、黑木耳泡发洗净。植物油(15克)盐(4克)味精(2克)胡椒粉(3克)大葱(5克)姜(3克)制作工艺1.将大白菜洗净，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂。
白菜炖豆腐的做法？
白菜炖豆腐是道常见菜，许多人都喜欢吃白菜炖豆腐，小编也十分喜爱白菜炖豆腐，经过多次做白菜炖豆腐，总结出了白菜炖豆腐的做法，分享给朋友们。
1，白菜的洗干净，切成大块，豆腐切成大块，备用。
2，然后再准备白菜炖豆腐的调味料：花椒、八角、陈皮。
3，把食用油加热后放入白菜和葱花、酱油，不断翻炒，翻炒出香味，5分熟即可。
4，在炒白菜5分熟时加入凉水，这时把刚才准备好的调料（花椒、八角、陈皮）放入锅中熬煮。
5，然后再加入白豆腐小火慢炖，快熟时加入食盐调咸淡，加入酱油调色，这样经过炒香、慢炖后，即可出锅。
1准备：一勺白糖，一勺食盐，一勺鸡精，两勺生抽，半勺老抽，一勺陈醋，一勺耗油，半碗清水，搅拌均匀。
2 将白菜邦和叶分开并用手撕开备用。
3 豆腐切成块，锅里放食用油，将豆腐块依次放入锅里，上下变黄为止超出备用。
4 红薯粉条放入50度温水里，放进食盐，白醋各一勺，10分钟后捞出备用。
5 五花肉切块，锅里倒少许油，将肉放进锅里，加热至肉中的水脱去，倒一勺料酒去腥味，倒入蒜块，葱段，姜片，
6个红辣椒，搅拌，放平放入白菜邦翻炒均匀，放入白菜叶，搅拌均勺，放上粉条，豆腐平捕，倒入1准备的料，盖上盖子，10分钟后倒入盘中可吃了。
材料
主料：白菜500克，豆腐(南)200克，
辅料：猪肋条肉（五花肉）100克，水发木耳25克，
调料：大葱25克，姜25克，盐4克，胡椒粉4克，豌豆淀粉10克，味精3克，黄酒10克，白砂糖10克，猪油20克
做法
1、黑木耳泡发洗净。
主料：大白菜(白梗)(100克)豆腐(100克)
辅料：虾米(25克)
调料：植物油(15克)盐(4克)味精(2克)胡椒粉(3克)大葱(5克)姜(3克)
制作工艺
1.将大白菜洗净，切成块；
2.北豆腐洗净，切成块；
3.葱姜切细末；
4.海米（虾米）用开水泡片刻；
5.炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入大白菜翻炒至断生，再放入豆腐、海米、水、胡椒粉、精盐炖至白菜熟烂，撒入味精即可。
食材明细
白菜、豆腐、食用油、盐、葱、姜、十支香、花椒、八角、香菜。
1、豆腐清水冲洗一下，再切成稍厚一点的大片，大约3厘米见方吧，豆腐大片才耐炖，不会破碎。
2、白菜清洗干净，用手撕成大小适中的块，注意白菜叶部分不能太小，否则一炖就没了，不好夹，白菜帮部分可以用也切一下。
3、锅里放入适量的食用油，油热后放花椒和八角爆香，再放葱花和姜末爆香。
4、接下来先炒白菜，把白菜倒入锅里，白菜炒之前体积比较大，翻炒一会，白菜里面的水分就会慢慢出来，白菜体积也会缩小，此时放入适量的十支香继续翻炒。
5、再把豆腐放在白菜上面，再放适量的盐，不需要加清水，因为新鲜白菜里的水分很足，如果不是，则需要加入少许清水，慢慢炖，慢慢入味。
白菜炖豆腐怎么做？
白菜炖豆腐的做法非常简单
做白菜炖豆腐的主要原料是白菜和豆腐，根据口味加入一些酱油、盐、葱姜等调味料
具体的做法是：先将豆腐切成小块，白菜切成适宜大小的段，白菜用开水焯一下待用，锅中放适量的油，加入葱姜爆香，之后放入豆腐块煎至两面金黄，之后放入焯过水的白菜，再加入适量的水，调入适量的盐、酱油、味精，大火煮开后转小火炖约分钟左右即可
白菜炖豆腐是一道家常菜，简单易做，做法也是比较容易掌握的
制作过程
1、白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。
2、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。
3、下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一杯水，烧开移至小火，待白菜豆腐烧透后出锅。
白菜炖豆腐怎么做？
大白菜炖豆腐虽然不是什么值钱的菜但却非常受欢迎，尤其是它的汤鲜美可口，很多人都非常喜欢，即便是在夏天也有人忍不住吃上一些，下面一起来看看做法步骤。
第一步：先将大白菜的叶子全部都掰下来，用刀将白菜帮和白菜叶的部位分离来，白菜帮先用刀背拍一拍之后再斜刀切片、白菜叶切大块，用清水将白菜清洗干净并控干水分之后备用。白菜帮先拍一拍之后再切斜刀片会很方便入味，吃起来口味和口感会更好。
第二步：将老豆腐切成立方体的小块后备用，葱斜刀切片、姜切片、辣椒切成小段后备用。
第三步：锅中加入适量油，油热后加入大白菜，翻炒至大白菜出水后盛出。
第四步：另起锅，锅中再一次倒入油，油热之后放入茴香和花椒，炒香之后放入辣椒和少量的生抽炒出香味。
第五步：调料都炒出香味之后将之前炒好的白菜再一次倒入锅中翻炒均匀之后向锅中倒入适量的清水，让清水没过白菜即可。
第六步：把之前切好的豆腐放入锅中之后再向锅中加入少量的老抽。
第七步：水开了之后将燃气灶转到中火继续炖十分钟左右，将锅盖打开，加入2勺食用盐、半勺十支香、半勺鸡精和少量的香油，用勺子轻轻的翻炒几下后撒上香葱就可以出锅了。
1、大白菜300克。洗净，切成稍宽一点的丝。（尽量选择菜的叶子部分，口感好）待用。
2、豆腐50克。打成小块儿，待用。
3、泡发好的木耳10克。准备好待用
4、大葱5克。剥好，洗净，切碎待用。
5、鲜姜5克。洗净，切碎待用。
6、锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放入葱姜煸炒。待葱姜煸炒出香味，放入白菜，翻炒。随后放入木耳翻炒。再加入豆腐。翻炒后加生抽，翻炒。适当淋水。加盐，味精，调口调味，出锅。
大白菜炖豆腐的做法，大白菜炖豆腐怎么做？
大白菜炖豆腐是一道美味健康的家常小菜，适合在家中制作。以下是一种简单的大白菜炖豆腐的做法：
所需材料：
大白菜：1/2个
豆腐：1块
瘦肉：100克
姜片：适量
大葱段：适量
植物油：适量
食盐：适量