西兰花5种最好吃的做法？西兰花的家常做法？
加入生粉、生抽、料酒、耗油腌制10分钟2、大朵的西兰花按照其分支撕成小块，待水开后将洗好的西兰花倒入开水中煮3-4分钟4、切沫，放入油锅中炒香后放入腌制好的牛肉，加少量水将肉炒熟5、煮好的西兰花倒入炒锅中，剁成肉末放入碗里，把西兰花放入锅中，把肉末放入锅中翻炒，再把葱末、蒜末、姜末、香菇末下锅翻炒均匀。倒入西兰花焯水，2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟。
西兰花5种最好吃的做法？
1、鲜肉切片，加入生粉、生抽、料酒、耗油腌制10分钟
2、大朵的西兰花按照其分支撕成小块，加生粉清洗干净，后将比较大的分支用刀切成小块
3、适量开水，待水开后将洗好的西兰花倒入开水中煮3-4分钟
4、切沫，姜切片，放入油锅中炒香后放入腌制好的牛肉，加少量水将肉炒熟
5、煮好的西兰花倒入炒锅中，中火炒2分钟，加盐、鸡精、胡椒粉出锅。
1 把西兰花处理成小朵，准备一盆温水，加入适量盐，把小朵的西兰花放入盆里，浸泡半个小时，捞出来沥掉水分。
2、大葱、姜、蒜，三者分别洗净，切成末。香菇洗净也切成末。
3、把猪肉洗净，剁成肉末放入碗里，加入适量的鲜酱油、料酒、适量的水淀粉抓匀。
4、起锅，放适量水、少量植物油，烧开，把西兰花放入锅中，焯熟，捞出来。
5、起锅下时间植物油，烧热，把肉末放入锅中翻炒，再把葱末、蒜末、姜末、香菇末下锅翻炒均匀。
西兰花的家常做法？
做法:
1、西兰花切成小朵，当然了用手掰成小朵更好，用淡盐水浸泡15分钟左右。这样能更好的杀菌。胡萝卜切成菱形备用。
2、大蒜剥好，扔进东菱无线绞肉机，直接打成蒜末或者蒜蓉。
3、锅中烧水，水开，入一勺盐，倒入西兰花焯水，不要焯时间长，西兰花变成翠绿色立刻捞出过凉水。这样能保证西兰花的清脆口感。
4、锅中倒油，倒入蒜末煸炒出香味。
西兰花家常做法？
1、大蒜切末；西兰花改刀成小颗，洗净备用；
2、化冻洗净后的虾仁加入白酒几滴、盐、少许生粉拌匀腌制十分钟，使虾仁更滑嫩；
3、西兰花和虾仁一起放入锅中焯水，捞出沥干；
4、锅中油七成热，下入蒜末爆香，再加入西兰花和虾仁翻炒一会，调入盐；
5、最后淀粉用少许水调开成生粉水，转大火，将调好的生粉水倒入锅中，勾薄芡。
西蓝花去根，切均匀的朵，放入水中，加盐浸泡5分钟，将其冲洗干净。大蒜切末，放入盘中备用。锅内烧水，加盐和油，将西蓝花焯水30秒，捞出控干水分。锅烧热倒油，下入蒜末煸炒，小火炒香，蒜末微黄时下入西蓝花，开大火翻炒均匀，加入水、盐、鸡粉炒匀，淋入水淀粉，翻炒片刻即可出锅装盘。
西兰花最佳做法？
步骤 1西兰花清洗干净，切成小块，焯水，热水中少放一点豆油，抄出来的西兰花翠绿，然后用凉水过一下装盘备用，步骤2蘸料做法：生抽来一些，醋少量，香油几滴，关键来了！根据个人口味，加辣根！
主料：西兰花300g、东北黑木耳10g
辅料：小米椒2个、盐适量、菜油适量、鸡精2g
制作步骤
1.准备食材
2.木耳用温水泡开洗净去掉蒂
3.西兰花用手掰成小朵洗净
4.用开水焯，加几滴植物油和盐，捞起过凉水，沥干水分，小米椒洗净切圈
5.热锅凉油加小米椒和木耳翻炒
6.加西兰花，盐，酱油翻炒均匀
7.加鸡精尝味出锅，盛入容器
1.准备西蓝花一棵，先用刀切开，再把西蓝花切成均匀的小朵，放入盆中。
2.里面加入一勺食盐，用清水淘洗干净，加入食盐可以有效地清除西蓝花表面的灰尘，杂质和虫卵。
3.洗净的胡萝卜半根，先斜刀切成段，再改刀切成菱形片，用来配色，再放入一把提前泡好的黑木耳备用。
4.准备蒜子一小把，逐个拍扁，剁成蒜蓉，放入碗中。
等食材备好以后，我们把食材焯一下水。
西兰花的做法？
需要的食材：西兰花1大朵，大蒜5瓣，干辣椒2个，盐适量，植物油适量
详细做法：
第一步，西兰花用剪刀一朵朵都剪下来，朵大的再剪小一点，再放入淡盐水中浸泡5分钟，淡盐水浸泡的目的是去除菜里的农药和虫卵；大蒜去皮后切成片备用
第二步，锅里加水烧开锅，再加入几滴植物油和盐，把西兰花下锅焯水至翠绿，用手掐一下菜梗，能掐动就可以了
第三步，快速捞入凉水盆里过两三遍水过凉，防止西兰花发黄变色就不好看了，再捞出控水备用
【材料】西兰花
【配料】盐、味精、植物油
【做法】
1、西兰花切小朵，大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。
2、西兰花放入开水中氽烫30秒捞出，沥干水份。
3、锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香。
【材料】西兰花
【配料】盐、味精、植物油
【做法】
1、西兰花切小朵，大蒜剥去蒜皮，拍碎剁成蒜末。
2、西兰花放入开水中氽烫30秒捞出，沥干水份。
3、锅中倒入20克油烧热，把蒜末爆香。
材料：虾仁(红)100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克。
做法：
1、将西兰花往粗茎，分成一小朵，粗茎削除厚片，切成进口大小即可。
2、在沸水中添加少量的食盐，然后在放进西兰花进行氽烫，再用冷水过下西兰花。将红辣椒往蒂、往籽，切成粗末备用。
3、将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火进么爆香，然后放进红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，等小虾仁变色，可用上少许的料酒。
1： 焯水前用淡盐水浸泡 把西兰花切成小瓣以后，用淡盐水浸泡10分钟左右再焯水。淡盐水可以杀菌消毒，也可以让西兰花焯水后颜色依旧翠绿，口感更清脆。
2:焯水时间不可超过2分钟 西兰花下锅焯水以后，时间不要过长，最长不要超过2分钟。如果时间过长，西兰花会煮烂，口感变得软烂。
3:焯完水过冷水 过冷水可以让西兰花的口感更佳紧实、清爽.
焯水之后，可以直接蘸料吃哦，或者和黑木耳，鸡蛋、胡萝卜一起做一道西兰花炒素。
做法如下