绿豆芽的家常做法？绿色豆芽苗怎么做着好吃？

绿豆芽、粉丝、鸡蛋、大葱、生抽、食用盐1、绿豆芽先去根部，把炒好的鸡蛋放入锅中继续进行翻炒，香油20克做法1.海带洗净，醋炒豆芽食材绿豆芽一盘、青蒜一棵、油适量、醋适量、盐少许。清炒青豆芽的做法步骤1. 锅里放油，油温热后倒入豆芽快速翻炒2. 加盐，放入鸡精炒匀，盐、味精、干辣椒、花椒粒、葱、姜、香油。放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。放入肉丝翻炒至变色，放入黄豆芽炒匀。

绿豆芽的家常做法？

食材：绿豆芽、粉丝、鸡蛋、大葱、生抽、食用盐

1、绿豆芽先去根部，洗净控干备用；

2、锅中放水，水开后放入粉丝，煮半分钟捞出备用；

3、锅中倒油，打入鸡蛋进行翻炒，炒制金黄，铲出备用；

4、锅热放油，放葱花炒出香味，放入绿豆芽，翻炒几下，倒入粉丝，倒入少许生抽，放适量食用盐，把炒好的鸡蛋放入锅中继续进行翻炒，出锅前放几滴醋即可。

材料

主料：海带(鲜)200克，绿豆芽200克，

调料：盐5克，味精2克，白砂糖3克，香油20克

做法

1.海带洗净，放入沸水锅中焯至断生，捞出晾凉；

2.海带切成5厘米长的丝，放入盆内；

绿色豆芽苗怎么做着好吃？

醋炒豆芽

食材

绿豆芽一盘、青蒜一棵、油适量、醋适量、盐少许。

做法

1、绿豆芽挑去杂质，清洗干净，沥干水。

2、青蒜纵切两半，切寸段。

3、炒锅中倒适量油，油热后将豆芽入锅中。

4、翻炒片刻略变软，倒入适量的米醋，再撒少许盐。

5、翻炒至豆芽变透明状，撒青蒜段，混合均匀，出锅。

清炒好吃。

主料青豆芽400克 ，辅料油（猪油更好）1勺 ，盐适量 ，鸡精少量。

 清炒青豆芽的做法步骤1. 锅里放油，油温热后倒入豆芽快速翻炒2. 加盐，加一点水炒三分钟左右至水快干3. 关火，放入鸡精炒匀，出锅。

涛厨黄豆芽的做法

1.素炒黄豆芽

原料：黄豆芽;

佐料：盐、味精、干辣椒、花椒粒、葱、姜、香油。

做法：1、黄豆芽挑拣一下，去除不好的豆;

2、水烧开，将黄豆芽焯水，然后再过凉水清洗干净;

炒法:

1、猪里脊洗净切丝，放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。

2、黄豆芽洗净，姜切末，蒜切末。

3、油温烧至6成热，爆香姜蒜末，放入肉丝翻炒至变色，放入黄豆芽炒匀，放入盐1勺、鸡精半勺翻炒均匀即可。

材料

黄豆芽300克，香辣肉酱适量，干辣椒适量，葱白段适量，葱花适量，盐适量，鸡精适量，油适量

做法

1.黄豆芽用清水冲洗一下，烧半锅水，开锅后倒入黄豆芽略焯十几秒钟，关火。

2.捞出豆芽，再次用清水漂洗并沥水。

准备食材如下：黄豆芽500克，青蒜50克，红椒1个，食盐4克，味精2克，葱5克，姜5克，花椒1抓，料酒1汤匙，香油1汤匙，植物油2汤匙

具体做法如下：黄豆芽洗净，蒜苗洗净切断，红椒切丝，姜切丝，葱切葱花，锅内放油，七成热时放入花椒、葱花和姜丝煸炒出香味，放入黄豆芽和少许料酒煸炒一会，放入蒜苗和红椒丝翻炒至蒜苗断生，放盐调味、最后放味精和滴几滴香油翻炒均匀即可出锅！

炒青大豆芽最正宗的做法？

先煮，再炒，再加配料
因为煮后的青大豆芽口感更嫩，不易炒老。
炒时需用高温爆炒，加入葱姜蒜等配料，炒至入味。
此外，还可以根据个人口味加入干辣椒、酱油等调味料，使炒青大豆芽更具特色。
延伸内容：除了煮炒法，还有一种更加正宗的做法，就是用高压豆芽锅炒。
此外，青大豆芽还可以与蘑菇、豆皮等食材搭配炒制，口感更加丰富。

主料：

青豆芽

辅料：

大蒜，尖椒，盐，鸡精

做法：

准备好食材，青豆芽洗净去根，蒜切末，尖椒切丝

热锅凉油，加入蒜末炒香，微黄即可，加入尖椒翻炒两下，加入青豆芽

待豆芽头绿色变深，青豆芽即熟，放盐和鸡精，即可

青豆芽，干红椒，姜粒，盐，酱油。制作：

青炒青豆芽

1、青豆芽去根，洗净沥水。

2、坐锅热油，放姜粒，干红椒煸香。

3、倒入青豆芽翻炒至软。

4、加入适量盐、酱油。

5、翻炒片刻起锅。

豆芽豆皮家常做法？

1、材料：豆腐皮200克、豆芽150克、五花肉100克、葱2克、十三香适量、生抽半茶勺、盐半茶勺、鸡精半茶勺、水适量、植物油1汤勺。

2、锅内水烧开，冻干豆腐下水煮一下，使之解冻，然后切条备用。

3、五花肉切片，葱切碎备用。

4、锅内油烧热，下入五花肉煸炒，放入葱花、十三香、酱油爆香，下入干豆腐条煸炒，加盐，放入洗净控好水的豆芽一起煸炒，出锅前加鸡精，装盘即可。