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凉拌秋葵的家常做法?凉拌秋葵的做法?

wolekan 07-26 2次浏览 0条评论
接着起锅加入适量的食油烧热,淋到蒜末和小米椒碗里,再将清洗干净的秋葵倒入锅中焯水,将我们刚刚做好的酱汁淋到秋葵上面就可以了!放入锅中煮一下.2.煮熟捞出,放入盘中.4.放入适量酱油,倒在秋葵上面就可以了.秋葵一把、大蒜、盐、菜籽油、醋、酱油。再放入我们切好的秋葵,4、记住焯水过后的秋葵一定要放入凉水中,锅里放入清水,煮开后将秋葵放进去,煮至秋葵变成深色即可捞出,姜、蒜切末放入碗里。

凉拌秋葵的家常做法?

准备以下食材:秋葵500克,大蒜1个,小米椒5个,食盐少许,生抽小半碗,食油适量

凉拌秋葵的家常做法?凉拌秋葵的做法?

做法步骤:

第一步:将大蒜拍扁剁碎,将小米椒切碎,一起放到碗里,接着起锅加入适量的食油烧热,油温8成热时,淋到蒜末和小米椒碗里,爆出香辣味,再加入小半碗的生抽,用汤匙搅拌均匀备用!

第二步:起锅加入大量的清水煮沸,然后加入1小勺的食油,再将清洗干净的秋葵倒入锅中焯水,等秋葵断生后,马上捞出来,放到冷水里过凉,这样可以保持秋葵翠绿的颜色!

第三步:将过凉后的秋葵捞起来沥干水分,然后放到菜板上切去头尾,再整齐的摆放到菜盘子里面!

第四步:将我们刚刚做好的酱汁淋到秋葵上面就可以了!

原料

秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油。

步骤

1. 秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失。)

2. 把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。

凉拌秋葵的做法?

1.将秋葵洗净,放入锅中煮一下.

2.煮熟捞出,切去根部.

3.对半切开,放入盘中.

4.放入适量酱油,陈醋,蒜末,盐,鸡精,

5.小米辣椒.辣椒油,拌匀.

6.搅拌均匀之后,倒在秋葵上面就可以了.

秋葵一把、大蒜、盐、菜籽油、醋、酱油。

1、我们准备一把新鲜的秋葵。洗干净,去掉秋葵的蒂。

2、秋葵比较适合整个吃,这个要根据个人的需求,如果你觉得整个是不方便,可以像我一样切成斜快,但是一定要记住,千万不要切丝。

3、把秋葵加入清水烧沸腾,锅中滴入几滴菜籽油,或者加入一点食用盐。再放入我们切好的秋葵,焯水两分钟即可捞出。

4、记住焯水过后的秋葵一定要放入凉水中,让秋葵迅速冷却。

秋葵性凉,脾胃虚寒的人少吃。

新鲜秋葵买回来后,清洗干净,锅里放入清水,煮开后将秋葵放进去,煮至秋葵变成深色即可捞出,过下冷水然后放在菜蝶上,姜、蒜切末放入碗里,倒入适量酱油、蚝油、香油、香醋,凉开水适量一起搅拌均匀,洒在秋葵上即可吃了,或者拿着秋葵釀着吃也行。

凉拌秋葵不辣做法?

1、先把秋葵洗干净,再放在开水中焯一下水,记住不要切开了再下去焯水,因为会切开了再放下去会流失不少营养。再把焯了水的秋葵切成片放备用。

2、把金针菇切掉老根再洗干净泥沙,再放在滚水中焯下水,就是水再次开立马捞出来控水。

3、再把控了水的金针菇放在切好片的秋葵上面。把大蒜籽去皮切碎,红椒去籽也切碎,再放油,再烧成热油备用。

4、把热油淋在准备好的秋葵和金针菇上面,脆爽可口的凉拌菜,秋葵拌金针菇做好了。简单易做,营养又好吃。

原料

秋葵300克,芥末1小匙,蚝油1.5大匙,生抽1小匙,糖1小匙,麻油1小匙,熟芝麻1大匙;盐1小匙,玉米油。

具体步骤

1. 秋葵洗干净,切去约2/3的蒂。(不要把秋葵切破,防止氽汤时,里面的黏液流失。)

2. 把芥末,蚝油,生抽,糖和麻油放入碗里。

3. 搅拌均匀。

4. 锅放水烧开,放入1小匙盐和玉米油,把秋葵氽烫约3分钟,颜色变翠绿,捞起来。

5. 立即放入冰水里泡凉,以保持其脆绿。6. 把秋葵码盘。

7. 淋上酱料,撒上熟芝麻即可

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