豇豆角的做法家常？炖豇豆角家常做法？

然后倒入长豇豆角焯水，豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量做法：放入五香粉，干辣椒段花椒大料用开水焯下，将豆角和佐料混合均匀，放入豆角炒，油热后倒入五花肉翻炒至变色微黄（如果有猪肉，倒油后放入猪油即可），倒入老抽翻炒步骤 3 五花肉里的油炒出来后倒入葱姜蒜末和豇豆角翻炒，翻炒至豇豆角断生。

豇豆角的做法家常？

食材：长豇豆角500克，红椒1根，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙，香醋1汤匙，辣椒油1汤匙，花椒油1汤匙，芝麻油1汤匙

做法：

1，将大蒜拍扁剁碎，将红椒去籽去蒂后切成丝，接着将长豇豆角切去头尾，然后切成约5厘米长的小段。

2，起锅加水煮沸，加入1小勺食油，加入少许食盐，然后倒入长豇豆角焯水，长豇豆断生后捞出过凉水，然后沥干水分，放到一个较大的汤盆里面。

3，接着加入蒜末，加入红椒丝，加入1茶匙食盐，加入1汤匙生抽，加入1汤匙香醋，加入1汤匙辣椒油，加入1汤匙花椒油，加入1汤匙芝麻油，然后搅拌均匀即可！

食材：豇豆角 一把 、 花生酱 一大勺 、 蒜 适量 、 凉开水 适量 、 盐 适量 、 味极鲜酱油 半勺 、 香醋 半勺 、 蚝油 半勺 、 辣椒油 一勺

家常简单做法：

1、长豆角一把摘洗干净切段备好。

2、很喜欢一款花生酱，已经加了盐，有微微的咸味，恰到好处的咸，来上一大勺，加上适量清水，盐，味极鲜酱油，蚝油，香醋搅打均匀。

3、最后来上一勺辣椒油。

炖豇豆角家常做法？

材料：豆角500克、猪肉50克、葱适量、姜 适量、五香粉适量、味素适量、盐适量、生抽适量、食用油适量

做法：

1、豆角摘洗干净，控干水分备用。

2、猪肉切成长条备用，葱洗净切段，姜洗净切片。

3、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入猪肉煸炒，猪肉变色，放入葱，姜爆香。

1，豆角洗净切段，用水焯熟，过凉水挤干水分。 

2，葱姜蒜切碎末，干辣椒段花椒大料用开水焯下，再用盐糖味精腌制10分钟左右，将豆角和佐料混合均匀，放生抽，红烧酱油腌制一晚。

 3，准备小碗放辣酱，用水调开。 

4，土豆去皮切小块，用开水焯下去表面淀粉。

 5，锅内放油，油温七成热把土豆下锅到变透明，放入豆角炒，放入事先调好的偏辣酱汁就好。

用料  豇豆   五花肉   葱姜蒜末  植物油

老抽  盐   十三香

步骤 1  豇豆角切断  五花肉切片

步骤 2   锅里倒油，油热后倒入五花肉翻炒至变色微黄（如果有猪肉，可以不切肉，倒油后放入猪油即可），倒入老抽翻炒

步骤 3  五花肉里的油炒出来后倒入葱姜蒜末和豇豆角翻炒，放入盐和十三香，翻炒至豇豆角断生，倒入和食材一齐的水，盖上锅盖让豇豆角炖去吧

步骤 4   炖至豇豆角变软，汤汁收的差不多时即可关火。

孜然豇豆角家常做法？

关于这个问题，孜然豇豆角是一道常见的家常菜，主要以豇豆角为主料，配以孜然粉等调料制作而成。下面是一种简单的做法：

材料：

- 豇豆角250克

- 葱姜蒜适量

- 孜然粉适量

- 食用盐适量

- 生抽适量

- 料酒适量

- 食用油适量

步骤：

材料：

豇豆，葱，姜，食用油，胡椒粉，辣椒粉，盐，孜然粒

做法：

1.豇豆洗净切小断，葱，姜切末。

2.热油，倒入孜然粒炒出香味。

3.倒入豇豆，加入胡椒粉，辣椒粉，盐，翻炒三到五分钟。

4.最后撒入姜末，葱末翻炒均匀即可。

首先，准备好食材。我们需要新鲜的豇豆角500克，鸡蛋1个，大蒜适量，生姜适量，孜然粉适量，盐适量，生抽适量和料酒适量。

其次，处理豇豆角。将豇豆角洗净，去除两头的硬茎，然后用刀在豇豆角两侧切开一个口子，方便入味。

接下来，准备调料。将大蒜切成末，生姜切成丝备用。

然后，炒制豇豆角。取一个平底锅，加入适量油烧热，放入蛋液炒散，然后加入豇豆角翻炒均匀，炒至豇豆角变软后加入盐和料酒继续翻炒。

最后，添加调料。将切好的大蒜末和生姜丝加入锅中，继续翻炒均匀，然后撒入适量的孜然粉，翻炒均匀。

· 1把豇豆角洗干净，掐头去尾，切长段。

2· 起锅烧水，水开后加少许盐和油，下入豇豆角煮1分钟，豆角煮至五成熟捞出来。

3· 煮过的豇豆角在凉水中过凉，控干水份备用。

4· 碗里打一个鸡蛋，舀两勺面粉，两勺玉米生粉，半勺盐，半勺油，少许水，搅拌均匀，和成一个稍稠的面糊。

5· 控干水的豇豆角中加半勺生粉，让每条豇豆角都裹上一层薄薄的生粉。

6· 然后，把豇豆角倒入准备好的面糊中。

7· 充分地抓拌均匀，让豇豆角都能挂上一层面糊。

8· 锅里放适量的油，烧至四成热，把豇豆角一个一个地下入锅里，小火炸制。

9· 豆角多的话，分几次下锅炸。

10· 待豇豆角全部炸完，把火调大，让油温升高，再把豇豆角下油锅复炸一次，炸至焦黄捞出来。

材料：豇豆400克。

调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，孜然少许，芝麻少许，辣椒粉少许，葱姜各3克。

做法：1.将豇豆去筋，清洗干净切成段，装入盘中待用。

2.将孜然，芝麻，辣椒粉装入盘中，葱姜切成末待用。

3.热锅放油，爆香葱姜末，倒入豇豆翻炒均匀，将豇豆炒至断生。

4.加入精盐，五香粉，少许清水大火烧开，小火将豇豆烧熟，倒入孜然，辣椒粉，芝麻。

5.翻炒均匀，最后加入味精调味，翻炒均匀，出锅，装入盘中即可。

豇豆角的正确做法？

做法：1.准备好所有食材，先将葱姜蒜切成段备用。

2.肉切成薄片，特别肥的单独切成薄片单放备用，豇豆角洗净备用。

3.起锅，锅烧热放入特别肥的肉开始煸炒，炒出油为止。

4.炒出油之后倒入切好的肉片炒制，炒到变色，炒到变色后，把肉放扒拉到锅的两边，把八角和干辣椒炸香，炸香后倒入老抽，料酒，上色，去除肉的腥味，翻炒均匀

5.倒入豇豆角，把豆角炒变色加入适量的水炖制10-15分钟左右即可，看见汤汁浓稠就行，喜欢带汤的可看见菜和肉熟了出锅也可以，加入适量的盐和鸡精调味即可，开吃。