海参煮香菇五花肉做法？海参炒蘑菇做法？

海参煮香菇五花肉做法？然后放入五花肉煸出油，加枸杞翻炒起锅。3.五花肉炒至变色后下香菇和盐翻炒；放入海参进行煸炒，把腌制好的肉片倒入锅中，稍后会奉上泡发海参方子海参切成小段泡好们干香菇剪成丝小葱洗净;再把葱捞出弃用再把葱白放入锅中，就可盛出备用在葱油中倒入海参和香菇，小火煸一会儿放入料酒，调成芡粉水淀粉水倒入锅中，油适量、盐适量、大葱适量、味精适量、水淀粉适量、生抽适量、黄酒适量二；

海参煮香菇五花肉做法？

步骤 1

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1.锅里加一点油（不能多！）姜切条，蒜瓣，放入油锅里爆香，然后放入五花肉煸出油，放入香菇，翻炒到香菇出香味。

步骤 2

2.准备好半勺蚝油、一勺酱油，一点老抽，少许糖，加半碗多的水调匀。

步骤 3

3.海参放入锅里翻炒几下，加入刚刚调好的汁，加盖焖煮。

步骤 4

4.最后加入水淀粉勾芡，加枸杞翻炒起锅。

海参需要提前几天泡发清理干净！

材料：姜片，干香菇，五花肉，海参

1.干香菇事先泡发（可切可不切，视个人喜好），五花肉切薄片，海参切片（1、2厘米左右）；

2.锅内下少许油，（因为煎五花肉的时候会出油，不建议下太多油）下姜3-5片爆香出味后下五花肉，炒出油；

3.五花肉炒至变色后下香菇和盐翻炒；

4.香菇炒到有点干身后下海参翻炒；

5.倒两大碗水转小火焖半个小时后下酱油（需要试味，咸香看个人喜好）

6.继续焖半个小时左右，（看汤汁情况，个人喜欢有点汤汁，也可以放生粉水收汁）汤汁拌饭也是超级美味的！

7.盛盘。美味佳肴也就成了！！！

海参炒蘑菇做法？

口蘑切片，红辣椒切块，青蒜切段备用。

北极海参切块，用料酒腌制5分钟，清水冲洗干净。

鲜肉切薄片，放料酒，生抽，水淀粉，盐抓匀备用。

水开把口蘑焯水，锅中放油，下蒜瓣，放入海参进行煸炒，加料酒，生抽。

把腌制好的肉片倒入锅中，跟海参一起大火煸炒2分钟。

焯水好的口蘑，红辣椒，青蒜一起下锅，加点蚝油，少许盐调味。

用料 :海参 1只， 小葱 1把 ，姜 3片 ，香菇 4朵 ，料酒 1勺 ，老抽 1勺， 耗油 1勺 冰糖 2粒 ，淀粉 1小勺 

家庭葱烧海参的做法 干香菇泡发海参提前泡发好，稍后会奉上泡发海参方子海参切成小段泡好们干香菇剪成丝小葱洗净，把葱白和葱绿分开海参加入姜片，放入锅中，大火烧开后转小火煮30分钟去腥平底锅放油，油不能太少，放入除葱白外的所有的葱，开始小火熬葱油这是一个需要有耐心的过程，一直要熬到所有的葱都变黑，再把葱捞出弃用再把葱白放入锅中，继续小火煎熬到葱表面微焦，就可盛出备用在葱油中倒入海参和香菇，小火煸一会儿放入料酒，老抽，耗油，加入冰糖，再加150ml左右开水，大火煮开后再把之前煎好的葱段放进去，转小火烧15分钟淀粉加入水，调成芡粉水淀粉水倒入锅中，大火收汁即可！

工具/原料

口蘑10个 香菇2朵 茄参5根 葱花适量 姜丝适量 盐适量 水淀粉适量 料酒适量

方法/步骤

1/10 分步阅读

新鲜口蘑10朵，香菇两朵

2/10

茄参5根

3/10

茄参里外洗净，横切成1CM左右的条备用

4/10

一，准备食材

主料：水发香菇200g、水发海参200g；

辅料：油适量、盐适量、大葱适量、味精适量、水淀粉适量、生抽适量、黄酒适量

二，做法步骤

1，发好洗净的海参和香菇

2，海参和香菇切稍粗的丝

3，大葱取葱白切丝

4，锅里油热后放入葱丝爆香

5，煸出葱油后捞出葱丝

6，放入香菇煸炒

四川红烧海参做法？

材料

海参200g，竹笋20g，胡萝卜20g，姜片5g，葱1根，

A.高汤150㏄，盐1g，鸡粉2g，糖2g，蚝油15g，老抽2㏄，胡椒粉少许，

B.太白粉水10㏄，香油5㏄

做法

材料

主料：海参3-5条、冬瓜1份、黄灯笼椒1个、细洋葱头1个

调味料：油适量、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、鸡粉半茶匙、料酒1茶匙

做法

1、将材料准备好，需要泡发的提前泡发，需要清洗的洗好后备用。

2、将冬瓜切片，将海参切条状备用。

用料:海参(干)4个

辅料:红椒1个:柿子椒1个:葱白2根，水淀粉少许，植物油适量，食盐2克，味精少许，

烹饪步骤:

1.油热后，下椒条爆炒

2.然后把切好的海参入锅继续翻炒

材料：水发海参5个、猪肉300克、葱白1根、姜15克、菠菜、糖2大汤匙、植物油2大汤匙、酱油80毫升、盐四分之一小汤匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、淀粉。

做法：

1、海参切成条，猪肉放沸水锅内煮30分钟，将肉取出，撇去浮油，血沫；

2．油锅烧热，放入糖，炒出糖色，将猪肉放入翻滚上糖色，加入40毫升酱油，小火煮，加水再煮20分钟，至熟透取出，切成1厘米厚的片；

3．炒锅加油烧热，放葱段、姜片、海参翻炒，加1杯肉汤、酱油40毫升、料酒、盐，煮至10分钟将葱、姜取出，加入猪肉片，淋上蚝油，出锅；

食材：冻海参1包，猪肉少许，姜片少许，盐适量，生粉适量，生抽少许，老抽适量，生油适量，海鲜酱适量，蚝油适量，糖少许，料酒少许

做法:　　

　　1.海参解冻后洗净，然后片成薄片焯水。

　　2.猪肉洗净后切成片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、老抽、生油腌制2小时。

　　3.锅内放少量油，烧热后加入姜片，爆香后加入海参片翻炒，然后加入肉片炒均。

海参焖香菇做法步骤？

准备食材，海参，350克，虾仁30克，猪瘦肉100克，香菇50克，蒜头三瓣，葱两颗，食用油50克，姜片四片，辣椒一粒，盐两克，味精一克

1.香菇洗干净泡发泡发的水不要倒，留着备用，虾米清洗干净，温水泡发泡发的水不要倒备用

2.瘦肉切成小块，海参切小块

3.锅热倒入食用油，放入蒜头与辣椒爆香，再倒入泡发的香菇，用中小火煎至两面微黄

4.放入虾仁，翻炒均匀，再放切好的瘦肉，炒至变色，再将海参放入锅内

5.把泡发的香菇虾仁的水加热后放进锅里，再放上葱段，盖上锅盖，用中火沸煮

6.十分钟后，加入盐与味精以及葱段，收汁后即可出锅装盘