家庭腌咸鸡蛋的土方法？腌咸鸡蛋的方法和步骤

家庭腌咸鸡蛋的土方法？

第一步：准备50个鸡蛋，浸泡、洗净、晾干。

盐和鸡蛋的比例就是50个：1碗，花椒适量即可。

第二步：准备一碗盐、三分之一碗花椒。（碗是小号的汤碗）。

第三步：将盐和花椒加水煮沸后闷一小时左右。