玉米炖牛排骨的做法？玉米排骨汤简单做法？

所需食材：牛排200克，玉米1根，土豆1个，洋葱1个，生姜2片，蒜2瓣，盐、胡椒适量，清水适量。

步调：

1. 牛排切块，玉米切小段，土豆切块备用，洋葱、生姜、蒜剁成末备用。

2. 锅中倒入适量油，烧热后参加洋葱、姜蒜末煸炒至香味出来。

3. 参加牛排块煸炒至变色。

1、牛排骨和玉米清洗清洁; 

2、牛排骨切段; 3、凉水入锅;

 4、水将要开时会有良多浮沫,那些都是血沫和杂量,此时把排骨捞出来;

 5、锅中铺开水,参加姜片,花椒、八角、香叶入盒放入锅中; 

6、焯好的排骨放入锅中,大火煮开小火慢炖40分钟; 7、参加胡萝卜; 

8、参加胡椒粉继续炖煮10分钟;

 9、最初参加盐,再煮5--10分钟即可

玉米炖牛排骨是一道甘旨安康的家常菜品，下面是一种简单的做法供参考：

所需食材：

- 牛排骨500克

- 玉米2根

- 姜片适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 生抽适量

- 白胡椒粉适量

1、排骨焯水，玉米切块煮熟

2、玉米排骨炖牛排的做法步调 第2步油锅下排骨爆炒，加八角，桂皮，香叶，干辣椒，爆炒，加冰糖，加老抽，生抽，冰糖，上色之后加水～开锅下玉米～大火烧开，小火炖40分钟……

3、牛里脊肉，切小块，刀背敲松，放生抽，老抽，胡椒粉腌造半小时，备用。

4、40分钟开锅，大火收汁，参加大蒜杆子，翻炒，参加腌造好的牛排，快速翻炒，参加大蒜叶子，一分钟出锅～

玉米牛骨汤 原料:牛腿骨、玉米、盐、鸡精、胡椒粉。 做法步调:

第1步、筹办好食材

第2步、牛腿骨冷水下锅焯水,清洗清洁,去掉浮沫,玉米切成小段

第3步、玉米和牛腿骨一路放入高压锅,大火煮开,中小火压20分钟

第4步、好了,加盐、鸡精、胡椒粉即可

食材明细：新颖排骨500克、玉米2根，盐适量，葱花适量

做法步调：

1、起首筹办好所有食材

2、将排骨洗净剁块，凉水下锅焯水，撇去血沫，玉米切块，备用

3、将排骨，玉米放入砂锅中加水1500克，大火烧开，转小火炖煮一个半小时，最初加盐调味，撒上葱花即可

造做步调

1.猪骨砍成块，玉米棒切成段，胡萝卜去皮切成块，生姜去皮切片，红枣洗净。

2.锅内加水，待水开时，投入猪骨，胡萝卜，用火煮透冲净。

3.用瓦煲一个，投入猪骨，胡萝卜，玉米，生姜，红枣，注入清汤，绍酒，用小火煲1小时后，去掉姜，调入盐，味精，鸡精粉，再煲20分钟即可。

炖半个小时。（那时汤已是金黄色，十分标致，并且味道十分鲜美）出锅前5分钟加盐即可。

1 玉米排骨汤的做法相对简单。2 次要原因是该菜品的食材其实不多，次要以玉米和排骨为次要配料，加上一些必须的调料，就能够做出甘旨可口的汤料。3 那道菜品的简单做法如下：食材：玉米1根，排骨适量，料酒适量，生姜数片，盐适量，清水适量。1）将玉米切成小段，排骨煮至微熟备用。2）锅中放入清水，参加煮排骨的水和玉米，再参加姜片和适量料酒，大火煮开后转小火煮30分钟摆布。3）最初参加适量的盐即可。留意：在煮的过程中需要不竭搅拌汤料，以免粘底。

排骨焯水，留意必然是凉水下锅

筹办原料：肋排、黄玉米、胡萝卜、葱、姜、白玉米、盐、鸡精、料酒、菜子油。

做法步调：

第1步、筹办质料。

第2步、胡萝卜切片，用磨具刻出斑纹，备用。

第3步、玉米切段。

第4步、切葱花、姜片。

第5步、排骨焯水，留意必然是凉水下锅，然后中小火渐渐煮，如许排骨里的血水污物才气渐渐出来。

第6步、必然是中小火，如今是炎天一般四、五分钟水不开排骨里的血水脏工具就煮出来了，看到水开了就能够马上关火，捞出排骨，用水洗净。

第7步、热锅凉油，锅中加菜子油参加姜片、葱花爆出香味。

食材筹办：

排骨500克，甜玉米1根，山药1根，姜一块，葱1段，盐适量，蒜适量，料酒少许，酱油少许，花椒10颗，大料适量。

烹调步调：

1、山药削皮，切成滚刀块，玉米切段，备用。

2、放半锅清水，放入洗清洁的排骨，用大火烧开，此时汤面会呈现一层泡沫，那就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗清洁，备用。

原料：排骨、玉米、胡萝卜、山药、开水、葱、姜、轻盐酱油、盐、料酒、油。

做法步调：

第1步、筹办食材备用。

第2步、排骨清洗清洁，冷水下锅，参加葱段，姜片，再参加料酒，煮出血沫。

第3步、捞出清洗清洁备用。

第4步、另起锅烧油油热下入葱姜爆香。

第5步、下入排骨小火煸炒至排骨微焦，煎排骨可以使排骨不腥，起到去腥增香的感化。

第6步、参加开水，参加开水可以使排骨的肉量更鲜嫩，不成以加冷水，若是加冷水会使排骨，会使排骨遇冷肉量发柴。

第7步、上盖子大火煮开转小火炖30分钟。

第8步、炖汤的时候，把玉米切成块，胡萝卜和山药也切成块。