娃娃菜的七种做法？娃娃菜正确的做法？

1、主料:娃娃菜350g

2、辅料:蒜子、干辣椒、盐、白糖、生抽、蚝油、陈醋适量。

3、做法

4、起首将娃娃菜去根，切成两段。

5、蒜子切成蒜米、干辣椒切节。

6、锅中放入油，下入蒜子、干辣椒煸炒数秒，随后将娃娃菜梗下锅，翻炒半晌后，再将娃娃菜叶倒入锅中翻炒，参加一勺盐、半勺白糖调味。

7、参加适量生抽、蚝油、少许陈醋，快速翻炒平均，待娃娃菜变软后，就能够出锅拆盘了。

用料：

娃娃菜300克

蒜5克

剁椒1勺

油适量

盐适量

做法：

1/7筹办娃娃菜一棵。

2/7对半切，然后再切成小块，用清水洗清洁。

3/7再放入滚水中焯一两分钟，放适量油和盐。

所需食材：

娃娃菜200g、大蒜3瓣、食用盐5g、蚝油5g、淀粉10g、清水30ml、白糖5g、酱油10g、食用油20ml、小米椒适量。

做法步调：

1、筹办好所有的食材，将食材筹办好放置一旁备用。

2、将娃娃菜清洗清洁，然后将大蒜切成末，小米辣椒切成小段备用。

质料

娃娃菜1棵、粉丝1小把、大蒜1头、小葱2棵、生抽10ml、料酒10ml、白胡椒粉少许、油20ml、香油5ml、凉开水约60ml

做法

1、粉丝用冷水泡发，娃娃菜洗净竖切成两半，每半别离切成6小瓣，小葱切碎，大蒜去皮切成碎末，

2、锅烧热倒入油，放入一半的蒜末用小火煸炒成金黄色；

娃娃菜去根改刀，粉丝用温水泡发，蒜切末，锅中烧水，水开放油、盐、娃娃菜焯水1分钟，控水晾凉，摆入盘中，粉丝沧软，捞出控水改刀，放到娃菜上，锅中倒油，油热放入蒜末，用小火炸至蒜末微黄，然后盛入碗中晾凉，放2勺生抽，一勺耗油，一勺糖，再放一勺剁椒，搅拌平均，将蒜蓉淋在粉丝和娃娃菜上，锅中烧水，水开之后放入粉丝娃娃菜。大火蒸6分钟摆布，蒸好后取出，上面撒点葱花，搅拌平均就能够了。

用料 ：娃娃菜 2小颗 大蒜 3瓣 姜 1片 小米椒 3个

娃娃菜洗净切块备用，小米椒切段，姜蒜切末

调个酱汁：生抽两勺香醋一勺蚝油一勺老抽少许糖半勺、盐少许，搅拌平均

锅中适量油，爆香姜蒜末、小米椒，放入娃娃菜翻炒至变软，倒入酱汁，继续翻炒半晌，出锅前擦葱花即可

质料：娃娃菜200克、干黑木耳适量、大蒜片适量、生抽适量、盐适量、少许糖

做法：

1、将干黑木耳放入容器中，倒入冷水，浸泡约30分钟。待木耳完全泡软后去掉硬根，并撕成小朵。

2、把娃娃菜叶子洗净后切成片备用。

3、锅中倒入清水，煮开后倒入木耳焯烫2分钟后捞出备用。

食材：

娃娃菜300克、干贝50克、枸杞5克、盐1勺

娃娃菜的正宗做法：

1、娃娃菜切成六块；

2、干贝放入温水中浸泡1小时；

3、锅中倒入适量清水，煮沸后放入干贝，中火煲20分钟，再放入枸杞煲3分钟摆布；

4、改中大火，放入娃娃菜，继续加盖煮5分钟；

5、调入适量盐，倒入适量色拉油，煮1分钟盛出。

用料：皮蛋2个、娃娃菜1包

步调：1.筹办原料。2.娃娃菜洗净，改刀竖切成6块备用。大葱切成葱花，姜切片，火腿切成小片，皮蛋去壳后切成6块，备用。3.锅内参加清水大火烧开，参加少许盐，放入娃娃菜，将娃娃菜煮熟泛黄后，捞起沥干水分，拆入盘中备用。4.锅内参加适量食用油，烧热后参加蒜子炸香。5.捞出沥油备用。6.另起锅，参加食用油烧热后参加葱花。7.姜煸炒出香味，参加皮蛋炒香。8.然后参加蒜子，火腿，骨头汤，盐，鸡精调味，最初参加蛋清搅匀。9.浇入拆好的娃娃菜之上，撒葱花即可。10.劳累一天，做一到营养好吃的菜肴，忘记一天的懊恼。

质料：小米50g、娃娃菜适量、香油适量、盐适量、水适量

做法：

1、小米清水洗净后，泡版10分钟摆布让米粒权涨开，如许熬出的粥好喝;

2、娃娃菜洗净，切成小段备用;

3、小锅坐上清水，水开后放入洗净的小米，连同泡过的水一同参加，熬一会儿撇去浮沫;

宝宝吃娃娃菜的话，更好就是上汤娃娃菜。

做法如下。

一、将娃娃菜清洗清洁，切成小份备用。

二、筹办点口蘑，洗清洁切片备用。

三、将豆腐切成小块，洗净备用。

四、起锅烧油，把葱姜爆香，参加饮用水，煮开后放入所有的备菜。

五、等汤再次煮开后，继续加热至所有食材变软，一岁以上的宝宝，汤里放入少少量的盐调味，就能够出锅了。

1、娃娃菜泥：宝宝太小的话能够将娃娃菜做成娃娃菜泥，它的做法很简单，就是将洗好的娃娃菜只保留叶子，然后在锅中彻底的煮烂，然后将煮好的娃娃菜一般用勺子研磨成泥，如许加点盐、做料等就能够给宝宝食用了。

2、娃娃菜瘦肉粥：起首筹办好一些瘦肉馅，适量的娃娃菜切成碎末以及大米，将大米洗净放入锅中熬造，等米煮烂的时候将备好的肉馅放入粥锅内搅拌，然后肉馅煮熟之后再将娃娃菜的碎末放进锅内参加盐调味料即可。

3、娃娃菜汤：强娃娃菜切成段洗净，然后将锅内放入适量的水，等水开了放入娃娃菜停止充实的熬造，要多熬一会，如许能够使汤愈加的浓重，出锅的时候参加合适宝宝口味的调味料，滴几滴香油，既营养有很甘旨的娃娃菜高汤就做好了。