茼蒿炒菜？怎么炒茼蒿好吃？
1.起首我们筹办虾米一小把，放入清水中浸泡一会，去除虾米中多余的盐分。
2.筹办一把茼蒿，洗清洁以后切成3厘米摆布的段。
3.再切一点红椒丝来配色，大蒜几粒拍扁，放在盆里备用。
4.锅内烧油，油温升至四成热时倒入大蒜，炒出蒜香味之后，倒入茼蒿和红椒丝敏捷翻炒几下。
5.然后倒入虾米，起头调味，参加一勺食盐，一勺鸡粉，一勺白糖增鲜，开大火敏捷翻炒化开调料，炒至茼蒿断生，就能够出锅拆盘。
做茼蒿炒鸡蛋的时候，茼蒿是需要焯水的，并且焯水的时候，水开要记得放上适量的食盐和食用油，放上食盐的目标是为了让茼蒿能够增加底味不发苦，还能够使茼蒿的颜色嫩绿不发暗。
加上食用油的目标是为了在茼蒿的外表构成一层庇护膜，还能够增加茼蒿的亮度，所以茼蒿焯水的时候，要记得放上食盐和食用油。
怎么炒茼蒿好吃？大蒜炒茼蒿好吃。
因为茼蒿属于口味比力寡淡的一种蔬菜，但是同好呢，他要具备很高的营养，我们要用大蒜去卓一吵，我们会更大限度的阐扬出茼蒿他的清香以及大蒜的蒜香，他们两个搭配在一路，几乎是天衣无缝。所以炒茼蒿就搭配大蒜。希望能帮忙到您。
茼蒿炒腊肉是道名菜。先把茼蒿清洗好，切成段备用，腊肉清洗一下，焯水，煮出盐味。再切成薄片备用。
筹办干辣椒，蒜片，切好备用。
起锅烧油，放入蒜片和干辣椒炒香，接着放入腊肉，把腊肉炒成通明色，出油，再放入茼蒿段，参加鸡精，生抽，料酒和少许盐，翻炒平均，熟后出锅拆盘。
清炒茼蒿怎么做？茼蒿是许多人都超爱的一款蔬菜，味道很不错。下面要给各人分享的内容是：“茼蒿怎么炒才好吃 加点姜葱会更提味”，一路来看下吧! 起首来看下茼蒿怎么炒才好吃： 质料：茼蒿，大豆油，食盐，味精，蚝油，葱，姜等 步调：
1、新颖茼蒿用清水淖一下，洗净后放入盆中将水控掉。
2、切一些姜、蒜等配料用来备用，不爱吃葱、姜的伴侣能够用一些洋葱。
3、锅中放入大要一大勺大豆油，慢等一会儿，期待油的烧热。
4、把八角、葱、姜等食材放锅里微微煎炒一下出葱香味。
5、茼蒿倒入锅中，开大火，不断地翻炒一遍，把底部的茼蒿翻上来炒匀。爱吃蒜味的伴侣能够道一些蒜汁，增添炒茼蒿的风味。
6、过一遍火后，倒入一些耗油和味精，再次翻炒，把茼蒿炒软后，参加很少的盐一拌即可出锅。
7、清炒茼蒿出锅入盘，清油腻淡的，但是很好吃哦。 以上次要介绍了茼蒿怎么炒才好吃，你领会了吗?接着一路来领会下关于茼蒿的相关常识。 吃茼蒿有什么益处 去除胆固醇 茼蒿含有新颖且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的成效，若是体内胆固醇过高的话，那么无妨经常食用一些茼蒿来改善。 降血压利小便 茼蒿中钾元素含量比力高，食用后能够将盐分运出体外，关于患高血压的人来说能够说是比力有益的蔬菜。不只可以降血压，还能够让本身的血液轮回更不变，可以预防一些心血管病的呈现。 养心 茼蒿具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。因而日常平凡吃些茼蒿来养心是不错的选择。 美化肌肤 经常吃茼蒿关于皮肤长短常有益的，可以起到优良的养护滋润感化，能够改善肌肤粗拙的情况。要想让本身的皮肤变得更好，选择吃茼蒿准没错。 茼蒿不克不及和什么一路吃 1、醋 茼蒿不克不及和醋一路吃，会降低营养价值。 2、柿子 茼蒿不克不及和柿子一路吃，同食容易易伤胃。 3、胡萝卜 茼蒿不克不及和胡萝卜一路吃，会毁坏维生素C 。 4、草鱼 茼蒿不克不及和草鱼一路吃，会引起消化不良。 以上就是关于：“茼蒿怎么炒才好吃 加点姜葱会更提味”的分享，希望对你有帮忙。
主料：茼蒿400克
调料：动物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克
烹调步调：
1.选用新颖的嫩茼蒿菜，去根和杂量，清洗清洁，沥干水；
2.将炒锅置大火上烧热，敏捷煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时参加白糖、味精，炒匀即可出锅拆盘，淋上香油，趁热出锅即可
大叶茼蒿怎么炒好吃家常？1、原料：茼蒿500克，大蒜100克，辣椒油20克，酱油10克，精盐5克，味精3克，大葱20克，香菜20克。
2、茼蒿切成15公分摆布的段用开水焯2分钟摆布，大蒜做成蒜泥，大葱切成葱花，香菜切碎。
3、焯过水的茼蒿用冷水过一下放到大碗中，放入大蒜末，辣椒油，葱花，香菜，味精，酱油，精盐，用筷子搅拌平均，一道凉拌茼蒿就做好了
炒茼蒿菜做法？食材清单
茼蒿 适量 、 大蒜头 适量 、 盐 适量 、 食用油 适量。
烹调步调
步调1
茼蒿清洗清洁
步调2
大蒜头切小块，热锅倒油，炸一下大蒜头。
步调3
大蒜头炸出香味，倒入茼蒿翻炒，2分钟摆布，
步调4
主料，茼蒿一把，辅料葱半根，姜丝适量，蒜三瓣小米椒两个，花椒十几粒儿，生抽一勺，蚝油一勺。
步调 1
茼蒿清洗后控水，一切为二，起锅烧油，油热放入切好的葱姜蒜 小米椒和花椒。
步调 2
炒出香味后放入茼蒿杆，翻炒平均后参加有叶子的那段继续翻炒，变软就差不多了，参加生抽和耗油翻炒平均就能够了。
步调 3