加拿大海参的八种家常做法？海参的家常做法？

加拿大海参的八种做法

做法一：海参小米粥

汤锅里放入必然量的水，比及水烧开之后就可放入小米，再开锅后放下海参，再次开锅后煮5分钟，参加姜丝后转最小火熬煮25分钟，然后参加鸡汁、盐、白胡椒、香油、葱花后即可关火盛出。

做法二：葱烧海参

将海参内脏清理清洁，然后煮透后控干水，而且切丝备用。而且筹办好葱白段、食用油、酱油、盐、料酒、白糖和淀粉水。将烧锅热后放油，至六成熟时再放入葱段炸，比及颜色呈金黄色时捞出。从头起锅放炸过葱的油，再参加葱姜末停止爆锅后，参加海参、清汤、精盐、料酒、酱油、白糖等调料，并用小火不断煨2分钟，参加水勾芡的淀粉，再用中火收汁盛盘后淋入葱油即可。

做法三：海参鸡蛋羹

把三个鸡蛋打成蛋液，然后倒入1：1的清水停止搅匀，把蛋液放置一段时间之后，再放到锅上蒸非常钟后，开锅参加海参后继续再蒸三分钟，而且撒上葱花、味极鲜、香油等调味即可出锅食用。

做法四：红烧海参

锅内放油参加椒条一路爆炒，再参加已经切好的海参继续炒，半途能够依次参加面酱少许继续炒，比及有了酱汁之就能够参加葱丝、水淀粉、盐、味精适量，然后曲到炒熟，最初用大火收汁，即可出锅。

做法五：海参清汤

加拿大海参是高纬度海参，海参体型偏大，但是口感不如国产海参细腻，入口即化。加拿大海参口感粗拙，韧性大。常见做法如下：

第一，开水灼后凉拌

第二，红烧海参

第三，葱烧海参

第五，海参炖鸡

第六，海参熬小米

第七，海参炒排骨

第八，油炸海参虾仁。

那是加拿大海参常见做法，一般不克不及吃刺身，口感欠好。

1.下面起头筹办食材

筹办黄玉参4-5个，提早泡软，把它的腹部切开去除沙嘴和牙齿，再改刀切成平均细丝，放入清水中多抓洗几次，洗净其外表的杂量备用。

2.下面起头筹办辅料

筹办大葱两根，破开切成片。

筹办生姜一小块，切成细丝。

1.

清炖小海参：将小海参去除内脏，用清水1000毫升，清洗清洁，再将50克的海参放入到锅中，再参加500毫升的水放入食用盐，五克慢炖两个小时即可。

2.

海参小米粥：锅中放入1000毫升的水，再参加小米150克，放入小海参50克，用小火煮30分钟即可。

3.

海参瘦肉汤：将小海参15克和瘦肉150克放入在汤锅傍边，参加清水500毫升，葱15克，姜15克，蒜15克，食用盐15克，胡椒粉三克，炖煮两个小时。

海参有良多种做法，详细给你说几个吧：虫草花海参沙拉：

1、锅中起油，放入姜丝，随后放入瘦肉丝，参加适量调料，煸炒后盛出备用；

2、将所有食材放入统一容器中，放入适量调料平均搅拌即可。木耳海参汤的做法：1、将海参洗净切成小块，黄瓜切成片，葱切丝、姜切片，香菜切段备用；2、坐锅点火倒入油，待油温三成热时下姜片炒出香味，再放入银耳和木耳，倒适量高汤，加料酒、盐、鸡精小火炖半个小时后放入海参，加胡椒粉烧开后盛入碗中，放入黄瓜片、葱丝和香菜，淋少许香油即可。

能够做家常海参鸡蛋羹，先把鸡蛋在碗里面打碎，然后参加适量的凉开水然后搅拌平均，再把海参切碎放在放在鸡蛋羹里面搅拌平均，除去上面的泡沫，放在锅里面盖上盖子蒸，大火烧开后，小火蒸8~10分钟，然后再焖4~5分钟之后取出，倒一些花生油就能够了。