用电饼铛学做千层饼？广州千层饼培训多少钱，选择哪家专业点？最好提供坐车路线？

1/6 往面粉里倒入热水，边倒边搅拌，用筷子搅成面絮状，活成光滑的面团，上面盖上湿毛巾醒半个小时



2/6 继续揉一小会儿，擀成薄薄的饼，在上面撒上葱花，盐，油，平均抹开



3/6 叠成纸扇状，



4/6 把纸扇漏出来的一面朝里卷起来



5/6 压成薄饼



电饼档千层饼的做法质料面粉2碗，葱花小半碗，鸡蛋一个，盐，水1碗，油做法1.面粉放大盘子里，洒点盐，拌匀后，加鸡蛋和1碗水，用筷子搅拌平均，然后揉成光滑的面团，盖上盖子醒半小时。2.把醒好的面团分红3分，案板洒上干面粉，取一小分放案板上擀薄，成圆形的面皮。3.倒点油在面皮上，用筷子把油抹匀，洒上盐和葱花，然后把面皮折起来再半数，弄成面坯，然后压扁，再擀薄但要留意不要太用力。4.电饼挡翻开，插电后，内放少许油！5,面饼放电饼里，把两面煎成金黄色即可铲起来. (煎的时候要把锅盖盖上，煎至有点微黄的时候能够洒点水，如许吃起来就外脆内软)

我前次去广州食为先进修的，千层饼膏火是1000元，有套餐进修更廉价的，在广州S白云区嘉禾望岗地铁A出口向右走50米就看到食为先了。你能够去看看的。我是年前往学的，挺不错的！

学做正宗的酱香饼千层饼培训到广州厨煌能够进修。土家酱香饼特色小吃，没有吃就会闻到饼的诱人香味，咸辣、香脆，每一小我都喜好吃，都想开个酱香饼店铺，不会做，不会成本控造，不会请人操做，厨煌培训所有酱香饼手艺，配方完全公开，口味免费品味，现实操做培训，学会为行，开店为行，厨煌实手艺配方。

1. 学做千层饼和酱香饼的处所有良多。2. 能够在一些专业的烘焙XX或者烘焙培训机构进修，也能够在一些社区DX或者厨艺教育机构进修。此外，还能够通过收集课程或者自学册本进修。3. 若是想要更深切地进修烘焙技巧，能够参与一些烘焙角逐或者参加烘焙喜好者的社群，与其他烘焙喜好者交换进修。同时，也能够通过测验考试差别的食材和配方，不竭摸索和立异，提拔本身的烘焙技能。

千层饼膏火有廉价有贵的，根本都在800~1500元摆布吧。 那里需要提醒一下，不要锐意的逃求贵的，也不要只想要更便宜的S钱，你能够去实地考察，选择能实正学到手艺的，当然价格斑斓的更好了。 所以，就是起首确定能否学到手艺再去考虑价格。

外面里面都要刷油，才气外焦里嫩。

食材：面粉500克，水320克，辅料：便宜椒盐10克，动物油10克。

1、把面粉放入盆中。

2、参加清水，揉成柔嫩而光滑的面团，盖上湿布及盖子，饧40分钟摆布。

3、将饧好的面团置于案板上，擀成椭圆大片。

4、刷上动物油，撒匀椒盐。