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清炒冬瓜的做法?清炒红烧冬瓜的家常做法?

wolekan 08-27 2次浏览 0条评论
清炒冬瓜的做法?

筹办食材:冬瓜2块、香肠半根、大蒜2瓣、花生油适量、酱油适量、盐适量。

清炒冬瓜的做法?清炒红烧冬瓜的家常做法?

做法:

1,将冬瓜去皮切条,用清水泡一下,漓水备用。将香肠切成条(大小适中)备用,蒜切沫备用。

2,炒锅中放入适量的花生油,开火等油热后将蒜沫和火腿依次放入锅中,搅拌,再将切好的冬瓜条放入,搅拌平均,放入适量的酱油,停止翻炒,曲到冬瓜变色,再加上少许盐翻炒平均,即可。

主料:冬瓜500g

辅料:青椒2个,小米辣3个,花椒几粒,盐1小勺,蒜瓣2颗,鸡精1/2勺,食用油适量,生抽1勺,姜1块

1. 筹办好所有食材。

2. 冬瓜去皮洗清洁切片。

3. 姜蒜,小米辣,青椒切丝。

食材:冬瓜500克、海米10克、小葱1根、食用盐1勺、白糖1勺、胡椒粉适量。

做法:

1、冬瓜用清水清洗一下,去掉冬瓜的皮和瓤,然后用刀将冬瓜切成大小平均的块状备用。

2、海米用清水冲刷一下,然后放在水中浸泡30分钟摆布,小葱清洗清洁,打成葱结备用。

3、筹办一个炒锅,锅中参加适量的油,放入小葱和处置清洁的海米炒造爆香备用。

4、将筹办好的冬瓜块倒入锅中,参加适量的清水,参加盐、白糖、胡椒粉调味,转小火将其煮至酥烂即可出锅食用。

用料:冬瓜500克,西红柿1个

辅料:葱花一根,大蒜2瓣,油一茶匙,盐2克,生抽一勺,辣椒2个

烹调步调:

1.冬瓜切片,西红柿切小块,辣椒斜切,蒜切末,葱切成葱花。

2.油烧六成热,下蒜末和辣椒一路爆香。

3.下西红柿炒出汁水。

4.下冬瓜片炒20秒。

5.加少量白开水,盖上锅盖中火煮1分钟。

6.加适量盐和生抽,撒葱花,大火收汁,起锅拆盘。

质料

冬瓜50克,水20毫升,酱油0.25小匙,盐0.25小匙,香菜2根

做法

1.冬瓜切片,

2.锅热很少的油, 放葱,

3.放冬瓜片,

4.翻炒后加一些水,

5.加酱油,一点糖,

6.炒到冬瓜通明, 加一点盐,

7.关火,加香菜碎拌匀即可。

清炒红烧冬瓜的家常做法?

主料

冬瓜500克

辅料

小尖椒5个、生姜适量、蒜适量、小葱适量、生抽适量、老抽少量、蚝油适量、盐适量

1. 将冬瓜去皮,划上花刀,切成大小适宜的块,沥干水分备用。

2. 将生姜大蒜小尖椒和葱切好备用。

3. 锅里加油,油略微多一点,烧热,将切好的冬瓜煎至两面稍稍乏黄。

4. 煎好的冬瓜摊到一边,参加切好的生姜大蒜好小尖椒,煸出香味,翻炒平均!

5. 参加适量的生抽,一点点耗油,少点老抽,和适量的盐,然后翻炒平均。

6. 焖两分钟,然后撒上葱花。

红烧冬瓜的做法:1将冬瓜洗净去皮去瓤,顶刀切成1厘米的薄片,拆盘备用。

2葱、姜、蒜切片;香菜切段。

3将冬瓜焯水沥干,放入器皿中备用。

4热锅下油将大料爆香,再参加葱姜蒜、蚝油、料酒煸香。

5放入冬瓜翻炒,然后参加盐、味精、白糖、鸡粉、老抽和清水,转中火烧2分钟。

6最初用水淀粉勾芡,大火翻炒出锅,撒上香菜即食。

冬瓜家常菜小炒做法?

食材:冬瓜1块、甜椒1个、大蒜2半、香葱2根、生抽2勺、蚝油1勺、白糖小半勺

【步调一】:把冬瓜去皮改刀切成比硬币略微厚一点的片,然后拆盘备用。

【步调二】:大蒜拍碎剁成蒜末、香葱把葱白和葱叶子分隔切成末、甜椒去籽改刀切成小颗粒,然后别离拆盘备用。

【步调三】:炒锅中放一勺油烧热开小火,把蒜末和葱白倒入锅中炒出香味。

【步调四】:调料炒出香味,放入切好的冬瓜,大火把冬瓜炒至断生。

食材:冬瓜,青红椒。

调料:盐,白糖,鸡精,生抽,蚝油。

做法

1.冬瓜分隔之后切成厚一点的片,再切点青红椒配一下颜色。

2.用料油炒菜味道更香,而且简单S事,不消每次炒菜都要切葱姜蒜炝锅。

3.锅中放料油,油热倒入冬瓜片。

4.冬瓜炒至通明,放入切好的青红椒。炒至断生。

5.适量盐,白糖,鸡精,生抽,蚝油调味。

6.大火翻炒平均,使调料完全化开。

1.将冬瓜去皮清洗后切成两个硬币后的薄片。

2.锅热倒入猪油。等油热之后,倒入蒜末大火爆香。

3.倒入冬瓜煸炒至断生,少量屡次地参加水焖煮。

4.等冬瓜片焖煮至通明时,参加食盐、蚝油与鸡精,炒匀即可拆盘。

食材:

冬瓜500g、蟹味菇1盒、枸杞适量、蒜瓣4瓣、生抽2勺、盐1小勺、水淀粉0.5碗、高汤1杯

做法:

1、冬瓜去皮,切片,枸杞在水中浸泡,蟹味菇去除根部,洗净。

2、锅中烧开水,放入蟹味菇,焯熟,炒锅烧热,放入蒜片,煸香。

次要食材:油炸花生米20克,莴笋50克,红椒1个,冬瓜50克,花生油15克

辅料:水生粉适量,白糖2克

调料:生姜10克,味精5克,盐5克

做法:

1)油炸花生米去皮;莴笋去皮切丁;红椒,切丁;冬瓜去皮切丁;生姜去皮切小片。

2)锅内加水烧开,放入莴笋丁、冬瓜丁,用中火煮至快熟,泡入冷水待用。

3)另烧锅下油,待油热时放入姜片、红椒丁、莴笋丁、冬瓜丁翻炒几下,调入盐、味精、白糖,炒至入味,用长生粉勾芡,参加花生米炒匀,出锅入碟即成。

冬瓜炒山药如何做好吃?

  冬瓜炒山药就清炒就很好吃。起首将冬瓜和山药都切成薄薄的一片,再切点香葱,蒜粒,一颗尖椒割断。

然后起锅烧油,下入蒜粒尖椒,炒出香味之后下入冬瓜山药片,翻炒一会儿,给一点点盐花,撒入香葱枸杞,快速翻炒两下,盛入盘中,如许一道清炒冬瓜山药时蔬就做好了。

素炒冬瓜片做法?

原料:冬瓜、米椒、葱、油、盐、鸡精、蚝油。

做法步调:

第1步、筹办好食材。

第2步、冬瓜切成片,米椒切成小段。

第3步、起锅烧油。

第4步、油七成热时,下入冬瓜片和辣椒翻炒断生。

清炒冬瓜的家常做法大全
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