牛奶雪糕简单家常做法？在家自制雪糕的简单做法？
牛奶雪糕简单家常做法？
用料
炼乳2汤匙奶粉60克鸡蛋黄2个温开水500克白糖30克玉米淀粉24克
自制牛奶雪糕的做法
奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用
玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有结块
然后放入2个鸡蛋黄，用勺子继续搅拌均匀，使蛋黄充分和牛奶混合，此时溶液成淡黄色
开火，中火加热，边加热边搅拌，开始很稀有大泡，随着不断加热大泡会逐渐消失，溶液开始变粘稠，立刻改小火，越小越好
小火加热继续搅拌1分钟，感觉很稠了，关火，放凉
待完全凉透后搅匀倒入雪糕模具，放冰箱冷冻6小时以上
吃之前需要将雪糕模具从冰箱中拿出，在室温下放置3-5分钟才能脱模
小贴士
配方中的奶粉和清水可以直接用500毫升牛奶来代替，如果用牛奶也建议少加些奶粉，会增加雪糕的奶香味。 炼乳没有的可以不加，但加过后味道更香浓。 加热牛奶时不要太大火，慢慢加热别着急。 冻雪糕的时间要长一些，芯没等冻实就拿出来了，很容易脱模失败。
牛奶雪糕的制作材料：
主料：牛奶2盒, 大型鸡蛋2只, 白糖40克, 玉米淀粉24克, 盐少许, 香草香精2滴,
材料说明：鸡蛋只取蛋黄，糖酌情增减，香草香精也可不用.
原料（8只量）：牛奶2盒（500毫升），大型鸡蛋2只（只取蛋黄），糖40克（或酌情增减），玉米淀粉24克，盐少许，香草香精2滴（也可不用）.
步骤：1， 将玉米淀粉、糖和盐在锅中混合。
2， 将牛奶一点一点地慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀。
3， 将蛋黄也倒入锅中，并与材料充分搅拌融合。
4， 用中火加热牛奶液，边加热边搅拌，很快就会出现比较的沸腾泡泡，立刻转微火，越小越好。
5， 继续搅拌大约1分钟，让牛奶液稍稍地有一点点粘稠感。
6， 然后关火，倒入两滴香草香精搅拌均匀。
7， 将混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然后放入冰箱冷冻室冷藏约4小时或者更长。
8，要吃时候，将冰棒连着模具用水冲一下，或者在室温里放一两分钟，就很容易取出了。
在家自制雪糕的简单做法？
制作自制雪糕的方法非常简单。您需要准备以下材料：鲜奶油、牛奶、糖和香草精。接下来，按照以下步骤操作：
1. 将鲜奶油和牛奶混合在一起，入适量的糖，搅拌均匀。
2. 将混合物倒入冰淇淋机，按照说明书的指示操作。
3. 当冰淇淋机运时，加入香草精，搅拌均匀。
4. 当冰淋机完成工作后，将雪糕倒入容器中，放入冰箱冷冻。
5. 约2-3后，您就可以品尝到自制的美味雪糕了！
这是一种单而美的自制雪糕的做法，您可以根据自己的口味添加的配料，如水果、巧克力碎片等。
冰淇淋简单做法？
家庭版芒果冰淇淋做法:
准备食材:
芒果肉200克、淡奶油160克，牛奶200克、白砂糖40克
制作方法:
1、把冰淇淋桶提前在冰箱冷冻1晚，把牛奶喝淡奶油放入冰箱的冷藏室冷藏，然后把芒果去皮去核后切成小块放在一旁待用。
2、然后将牛奶、淡奶油从冰箱冷藏室取出来。
3 、在将芒果、白砂糖、牛奶、淡奶油全部倒进搅拌， 用搅拌机搅拌成浆。
4、取出预先冷冻好的冰淇淋桶，装入搅拌刀，将冰淇淋糊立即倒入冰淇淋桶。
5、 盖好盖子，立即放入配套的面包机内，启动冰淇淋键，设置30分钟，把冰激凌搅拌好。
6、再放入可冷冻的盆中，加入芒果颗粒拌匀，再冷冻至完全冻硬就可以吃啦！这样简单爽口的芒果冰激凌就做好了啦！
怎么做简单又美味的雪糕?详细做法和材料？
食材清单：淡奶油250克，纯牛奶50克，芒果泥300克，白糖10克。
1.芒果切成块打成泥。
2.淡奶油加白糖打发到3成。
4.纯牛奶倒入淡奶油中搅拌均匀，最后倒入芒果泥拌均匀。
5.雪糕糊倒进雪糕模具中，放冰箱冷藏一个晚上。
第二天早上就可以取出来吃啦，一定要放淡奶油，不放的话就是冰棍了。
材料：
牛奶，50+150ml
巧克力，120g
淡奶油，220g，
白砂糖，50g
制作过程：
1.将巧克力加入50ml牛奶，隔水加热至巧克力完全融化；
2.加入150ml牛奶，继续搅匀，等待晾凉；
3.淡奶油加入白砂糖打至打蛋器抬起会有小尖角、倾斜盆淡奶油可缓慢流动即可；
4.打发好的淡奶油加入巧克力牛奶混合液，搅拌均匀；
5.搅拌好的粘稠液体倒入容器中（比如可冷冻的保鲜盒等，也可以分装），震出气泡，盖好盖子冷冻一晚就能吃啦。
做法
1、准备冰糕所需食材，牛奶，冰糖，水果
2、把牛奶倒入锅中，放入冰糖，小火加热，待冰糖融化后，关火晾凉：
3、在晾牛奶的时候，我们可以把自己喜欢的水果切成小块，我选用的是桃子，香蕉，西瓜：
4、水果切好后，放入模具，加入牛奶即可，没有模具的可以放入一次性杯子也可以。
5、将加了各种水果块的牛奶模具放入冰箱冷冻，一般冷冻2小时左右即可，这样简单美味的冰糕就做好了
怎么自己制作冰棍，最简单的冰激凌做法？
【菠萝冰棍】（菠萝切块去心）
菠萝+少量水+白砂糖，料理机内搅拌均匀
倒入不粘锅内，加入少许玉米淀粉，中小火煮至稍浓稠状态，离火，稍晾凉一会，倒入模具，插入木棍，冰箱冷冻一晚。
【草莓酸奶冰棍】
草莓+白砂糖，加入搅拌机内搅拌至泥状
酸奶+白砂糖或者味全搅拌至混合状态
模具内，按个人喜好一层一层倒入材料，插入木棍，冰箱冷冻一晚。
（酸奶冷冻后比较酸 所以建议再加糖）
【雪碧水果冰棍】（水果均切块）
按个人喜好的水果顺序放入模具内，倒入雪碧，插入木棍，冰箱冷冻一晚。（也可以把雪碧换成糖水）