绿甘蓝炒馒头怎么做好吃又简单？肉炒馍馍的正宗做法？
绿甘蓝炒馒头怎么做好吃又简单？
绿甘蓝炒馒头的家庭做法
食材用料
绿甘蓝一个，馒头一个，油适量，盐适量
方法/步骤
1/6准备好新鲜甘蓝和馒头。
2/6甘蓝剥去外面的老叶，清洗一下。把甘蓝从中间切开，去除梗切成均匀的块。馒头切块。
3/6准备好八角，干辣椒，葱姜切片，蒜切沫备用。
4/6锅中放油加热，放入准备好的八角，干辣椒，葱姜爆香。把甘蓝放入锅中炒，加入适量的冰糖老抽防潮均匀。
5/6把准备好的馒头片放入锅中，盖上盖子焖一分钟掀开。放入适量的盐，蒜沫和胡椒粉搅拌均匀关火。
6/6把菜盛出即可食用了。
肉炒馍馍的正宗做法？
准备原料：
馒头2个，卤牛肉丁约250克，洋葱半个，生菜1颗，鸡蛋3个
具体步骤如下：
1、将馒头和熟牛肉切丁，洋葱也切成丁备用。
2、鸡蛋打散后倒入装有馒头丁的碗中，搅拌至鸡蛋液被馒头充分吸收，
3、锅中烧油，放入鸡蛋翻炒至金黄定型，炒干多余的水分，再放入洋葱丁翻炒出香味，加入适量的盐和孜然粉翻炒均匀。
4、再放入牛肉和生菜翻炒入味断生，即可出锅装盘。
肉炒馍馍是一道来自中国西北地区的传统小吃，其正宗做法如下：
材料：
- 馍馍：500克
- 瘦肉末：250克
- 青蒜：适量
- 姜末：适量
- 葱白：适量
- 豆瓣酱：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将馍馍切成小块，放在锅里煸炒一下，炒至稍微焦黄，然后捞出备用。
. 锅里倒入适量的油，放入姜末和葱白爆香。
3. 加入瘦肉末，炒至变色。
4. 加入豆瓣酱、酱油、盐和胡椒粉，继续翻炒，让其均匀地裹上调料。
5. 加入馍馍，再加入青蒜，翻炒均匀即可盛出食用。
注意事项：
1. 馍馍需要提前切好，炒时要快速翻炒，避免过度炒焦。
2. 瘦肉末可以根据个人口味选择，也可以加入一些蔬菜一起炒。
3. 豆瓣酱的用量可以根据个人口味适当调整。
用料 馍馍 一个 猪肉 半斤 辣椒 适量 蒜苗 一小把 馍馍炒肉的做法 将馍馍切成三角形备用 将肉切好，瘦肉用酱油和芡粉腌好备用 蒜苗切成段 将锅中倒入适量的油，烧好后将馍馍放入锅中翻炒，直至泛金黄，盛起备用 将肉放入锅中翻炒，之后倒入先前的馍馍，再加入蒜苗 放上盐和味精即可
用料
五花肉，凉馒头，大蒜，青尖椒，韩式辣酱，白芝麻
做法

1/8 五花肉切丁

2/8 凉馒头切丁

3/8 蒜切片

4/8 青尖椒切圈

5/8 锅中不放油，放五花肉小火煎，煎到肉丁变黄

6/8 放入馒头丁翻炒一会给馒头加热

7/8 取适量韩式辣椒酱加入锅中翻炒（量依馒头量和个人口味而定）

8/8 关火后加蒜片和青尖椒圈，撒上白芝麻
原料
羊肉 (500克)
红枣 (100克)
葱适量，姜适量，蒜适量
1/准备好羊肉清洗干净，放入锅内焯水备用。
2/接着将焯好水羊肉倒入锅内加入葱姜蒜片红枣等调料。
3/最后倒入半罐啤酒加入清水，盖上盖子炖五分钟即可，出锅撒上葱花就可以了。
4.美味又好吃的家庭羊肉炒馍家常做法完成开吃了。
炒馒头的家常做法？
答：做法如下：
取两个馒头，慢慢切成不到厘米的长条，（快了容易碎）放一边开始配菜！
可以拿一根香肠，切成条状，来几朵木耳，也要丝状，胡萝卜擦成细丝！开始起锅烧油，打入一个鸡蛋，翻炒至半熟，依次加入馒头，香肠，木耳，胡萝卜丝，继续翻炒，加点鸡精，盐！加少量水！翻炒几下，就出锅装盘了！
材料
鸡蛋2个，馒头1个，盐，葱花
做法
1、两只鸡蛋打散，在蛋液中加盐，鸡精搅匀，再把馒头切小块放入蛋液中挂匀。2、切一些葱花备用。油热后放入葱花爆香，再放入挂匀蛋液的馒头块，翻炒至馒头变金黄色并稍有焦色关火！非常简单！也很好吃~
一个剩馒头的华丽变身－－孜然蛋香炒馒头孜然蛋香炒馒头，既可以做早餐，也可以做零食，当然也可以做菜吃。说实话真的是很好吃
材料
馒头1个，鸡蛋1个，小葱1根，孜然5克，芝麻5克
做法
1.把馒头切成小丁，然后打入一个鸡蛋，放入盐和鸡精拌匀，这里要注意的是，一定要让蛋液将馒头裹上。2.起锅放油，油热后将火调成中火，放入馒头丁，翻炒至馒头变成金黄。3.将馒头炒到金黄后，放入孜然和芝麻翻炒出香味。4.炒到馒头有些干的时候，放入葱花就做好了
火腿切片，自己家种的大白菜切条，西红柿切块，再来点葱花。
具体做法：起锅烧油，油热放入葱花，火腿，西红柿炒会，放入大白菜炒，加入生抽，耗油翻炒均匀，加入馒头炒，加入盐，鸡精，炒到馒头微微发黄便好。
家常炒馒头的做法步骤
步骤 1
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把馒头切成喜欢的大小的块状，热水上锅蒸10分钟
步骤 2
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这段时间可以准备配料，将葱，尖椒，火腿，豆干，西红柿切成小块，鸡蛋打散备用
步骤 3
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油热后加入打散的鸡蛋，炒熟后倒出备用
步骤 4
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另外倒油，爆香葱花后加入豆干，尖椒，火腿翻炒
步骤 5
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炒至断生后，加入西红柿翻炒
步骤 6
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加入盐，酱油后，等到西红柿出汁快看不见了
步骤 7
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大概西红柿成这个样子后加入糖翻炒均匀
步骤 8
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倒入蒸好的馒头块翻炒，最好每个馒头都沾上西红柿汁就可以出锅了
步骤 9
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噹噹噹噹，好吃的家常炒馒头就做好了
备菜：馒头切小块，包菜、胡萝卜切丝，切葱花，鸡蛋打散
做法：鸡蛋炒熟备用，另起锅爆香葱花，放入配菜和馒头块，翻炒均匀，加半勺盐，半勺调味料，一勺生抽（可以加点孜然粉，我忘了），翻炒均匀，倒入炒好的鸡蛋，加一点水（有点干） 小火翻炒一分钟
注意：全程小火， 炒出来有点干，加点水即可