桃子布丁吉利丁片做法?布丁果冻吉利丁做法?
桃子布丁吉利丁片做法?
1、我们要把准备好材料。(桃子,牛奶,稀奶油)
2、把桃子洗干净并切好,取两片切丁。
3、剩下的用料理机打成泥,滴加两滴柠檬汁。
4、小火将牛奶和奶油煮熟,加入泡好的吉利丁片化开,加糖。
5、关火,倒入桃子泥搅拌的。
桃子布丁是一道美味的甜品,下面是使用吉利丁片的桃子布丁的做法:
材料:
500克桃子
200毫升牛奶
200毫升淡奶油
80克砂糖
10克吉利丁片
适量的水
步骤:
将桃子去皮去核,切成小块备用。
将吉利丁片放入冷水中浸泡几分钟,使其变软。
在小锅中加入牛奶、淡奶油和砂糖,用中小火加热至砂糖完全融化。
将吉利丁片挤去多余的水分,加入到锅中,搅拌至吉利丁片完全融化。
关火,待混合液稍微冷却后,加入切好的桃子块,轻轻搅拌均匀。
将混合液倒入布丁模具中,放入冰箱冷藏至凝固(大约需要2-3小时)。
取出冷藏好的桃子布丁,用刀子轻轻在四周划开边缘,然后将模具倒扣在盘子上,轻轻拍击模具,使布丁从模具中脱出。
可以根据个人喜好,用新鲜桃子或其他水果装饰布丁的表面。
这样,美味的桃子布丁就做好了。享用时可以直接食用,也可以搭配其他甜品一起享用。祝您做菜愉快,美食享受!
布丁果冻吉利丁做法?
1、将10克吉利丁片和60毫升清水放入杯子中;
2、隔水加热,放入绵白糖,搅拌至融化;
3、加热至全透明时,取出杯子冷却,凝固后即可。
小贴士:
喜欢吃甜的,可以多放糖,还可以根据自己的口味添加一些水果。
用料
牛奶 300克
芒果 1个
吉利丁片 3片(15g)
布丁果冻的做法
准备以上材料
用冷水把吉利丁片10g(2片)泡软
准备好的牛奶,倒200ml加热至60℃左右,还有100ml留着打芒果泥的
把泡好的吉利丁片放入加热后的牛奶搅拌均匀
如果有其他道具,可以把杯子斜着放,盖上保鲜膜冷藏2-3小时,牛奶就会凝固,(如果没有道具,可以想办法,或者就平放着,一样好看),
把芒果切开,一部分切丁,一部分打成泥,打芒果泥的时候把刚刚剩下的100ml牛奶倒入一起打成泥。
切丁的最后备用
2-3小时后拿出凝固好之后牛奶冻
倒入打好的芒果泥
盖上保鲜膜继续冷藏2-3小时
放冰箱冷藏2-3小时,(我用碗放着是因为我冰箱还要放其他东西,以免碰到,这样空间大一些,大家可以不用碗)
成品出来了
味道棒棒的哦
加几颗蓝莓更好吃
吉利丁片牛奶布丁做法?
用料
纯牛奶250ml,白糖,吉利丁片1片
做法
1/3 吉利丁片泡一下凉水,几分钟就可以,摸起来泡透了。
2/3 吉利丁片倒掉水,倒入全部牛奶,隔水加热,一边搅拌牛奶使吉利丁片化开。
3/3 搅拌均匀后,放凉,然后放入冰箱冷藏。
所需材料:
- 吉利丁片 2 片
- 牛奶 500 毫升
- 白砂糖 50 克
- 香草精 适量
步骤:
1. 将吉利丁片放在小碗里,倒入冷水浸泡,等待吉利丁片充分膨胀。
2. 在小锅中加入牛奶和白砂糖,用中火加热搅拌,直到糖完全溶解。
3. 将浸泡好的吉利丁片放入锅中,继续搅拌直到吉利丁片完全融化。
4. 加入适量香草精,搅拌均匀后关火。
5. 将热牛奶倒入布丁模具中,放置室温下自然冷却,然后放入冰箱冷藏 4 小时以上。
6. 取出冷藏好的牛奶布丁,用刀子沿着模具内侧切开,轻轻将布丁倒出即可。
小贴士:
1. 吉利丁片需要浸泡至少 5 分钟以上,直到充分膨胀,否则吉利丁片无法充分融化。
2. 牛奶布丁冷藏时间最好不少于 4 小时,这样可以保证布丁凝固度足够。
3. 布丁模具可以根据个人喜好选择,最好选择非粘性的模具,这样取出布丁更加方便。
4. 在牛奶中加入适量香草精可以增加布丁的香气和口感。
以上就是吉利丁片牛奶布丁的做法,祝您做出美味的布丁甜品!
布丁吉利丁片的做法?
以下是简单的布丁吉利丁片的做法,供您参考:
材料:
- 吉利丁片(10克)
- 牛奶(500毫升)
- 砂糖(50克)
- 香草精(适量)
步骤:
1. 先将吉利丁片在小碗里用水浸泡5分钟至软化。
2. 将牛奶倒入锅中加热,放入砂糖和香草精,搅拌均匀至砂糖溶解。
3. 取出浸泡好的吉利丁片挤干水分,放入锅中与牛奶混合物一起搅拌均匀。小火加热至吉利丁完全融化。
4. 关火后将混合物倒入盘子或模具中冷却。室温下放置30分钟后,可放入冰箱冷藏2~4小时或直到凝固为止。
5. 最后取出布丁,在表面加上喜欢的酱料即可。
需要注意的是,要在搅拌牛奶混合物和吉利丁片时一定要均匀,并且不能让其沸腾以免影响口感;另外,制作好的布丁可以根据自己的喜好调整甜度和香味。
可乐布丁的做法吉利丁?
1.先将可可粉,纯牛奶,白砂糖,吉利丁片准备好。
2.牛奶加热起泡后加入白砂糖,搅拌融化,加入泡软的吉利丁片。
3.最后加入可可粉,搅拌均匀,再用筛子过滤杂质。
4.倒入杯中,放凉后放入冰箱,晚上就可以吃了。