卷心菜粉条的做法？包菜粉的做法有哪些？
卷心菜粉条的做法？
主料：包菜一颗
辅料：粉条适量
配料：白糖适量、盐适量、鸡精适量、花椒适量、小米椒适量、生抽适量、老抽
做法：包菜洗净后切成长条。锅内倒少许油，开小火，放入花椒炸香。
小米椒（没有的话用温水泡过的干辣椒也可以）切成小段。油锅内撇去炸香的花椒，放入小米椒，开大火立刻放入包菜翻炒。
加入一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽、半勺白糖，翻炒至包菜变软后下入粉条，翻炒变软后加入一勺老抽上色。这样一道美味的包菜粉条就做好了
包菜粉的做法有哪些？
包菜炒粉丝：是一道比较老的美食，从我10岁学厨师的时候都有这道美食，但是现在还有很多人在家里还是炒不好，要不就是粉丝粘锅了，要不就是粉丝粘在一坨了，还有更严重的，粉丝全部都碎了，其实做法没有那么复杂，只要注意几个小细节就可以了，下面我就把做这道菜的心得告诉大家，保证再也不会出现以上这些问题了食材：香葱，粉丝，包菜丝，拍蒜子，小米椒做法：粉丝选用龙口粉丝，一定要用冷水泡，这个是关键，包菜切成丝1、然后净锅上火放入少许色拉油，先把蒜子和小米椒在锅中炒出香味2、再放入包菜丝在锅中翻炒均匀，加入食用盐和生抽调味3、等包菜炒至6成热的时候放入粉丝煸炒均匀，但是这个时候需要记住，火力一定要开小火不能用大火，大火非常容易粘锅4、等粉丝炒至透亮的时候，加入少许蒸鱼豉油调味，增加一些鲜味，翻炒均匀就可以出锅了小提示：炒爆炒粉丝的时候需要记住，旺火炒包菜，小火炒粉丝切记包菜不能用热水泡
卷心菜粉丝做法？
细粉丝、鸡蛋、卷心菜，胡萝卜
🌻做法与步骤🌻
1.粉丝用温水泡十分钟；
2.卷心菜，胡萝卜切丝备用；
3.热锅烧油，打两个鸡蛋，炒碎，放大蒜煸香；
4.把切好的蔬菜，倒入锅里炒软，放粉丝，翻炒两下，加一勺盐➕一勺酱油，不停翻炒，炒炒入味，加一勺鸡精，再翻炒讲下就可以出锅了
1/8将粉丝用温水泡软，在水中泡十分钟左右，准备一颗包菜清洗干净，将洗干净的包菜切成细丝备用。
2/8
将小米辣切成圈，蒜切成片，小葱切成段，碗中打入两个鸡蛋，用筷子搅散。
3/8
泡软的粉丝放少许的老抽，用筷子搅拌均匀，放入少许葱油，再次用筷子搅拌均匀。
4/8
锅中放入少许的油，油热以后放入准备好的蛋液，鸡蛋稍微炒老一点，盛出备用。
5/8
锅中另起油，油热以后放入蒜片、小米辣，炒出香味，放入切好的包菜丝，翻炒两分钟左右。
6/8
炒至包菜断生以后放入适量的盐，一点点白糖，鸡精味精可以根据自己口味放。
7/8
翻炒均匀，放入少许的蒸鱼豉油，翻炒几下之后放入粉丝和提前炒好的鸡蛋。
8/8
继续开大火煸炒，煸炒一分钟左右，放入少许的醋翻炒，放上少许的香油和葱段，翻炒几下即可出锅装盘。
卷心菜粉丝是一道健康美味的菜肴，制作方法如下：
1.将卷心菜洗净切成丝，粉丝用水泡软备用；
2.锅中放油烧热，放入葱姜蒜爆香，加入卷心菜煸炒至变软；
3.加入适量盐、糖、鸡精调味，再加入适量清水煮开；
4.将泡软的粉丝放入锅中，煮至粉丝变软，汤汁收干即可。这道菜肴清淡可口，适合健康饮食，营养丰富，是一道不错的家常菜。
用料:
包菜半个
粉丝50克
花生油适量
葱1棵
姜1小块
盐少许
生抽少许
鸡精少许
水少许
做法
1,包菜切细，洗净，控干水分备用
2,粉丝剪断，用凉水泡软
3,葱洗净切葱花，姜去皮，洗净切丝备用
4,热锅热油，放入葱姜炒香
5,放入包菜翻炒
6,炒蔫，放入粉丝，加少许清水，生抽翻炒
7,少炒片刻，放入盐和鸡精，翻炒均匀，出锅
包菜粉丝的做法王刚？
包菜去根茎切成长条，粉丝用开水泡软，碗中打入鸡蛋搅散，生姜、大蒜切末，小葱切葱花，锅中水开，放入包菜焯水一分钟捞出，锅油热，放入鸡蛋炒熟，放姜末、蒜末炒香，倒入包菜翻炒，加适量生抽，倒入粉丝翻炒，加食盐、鸡精、白糖、胡椒粉、老抽翻炒均匀，下入葱花翻炒十秒，出锅撒上小米椒即可。
粉丝最好用红薯粉丝，龙口粉丝也行
粉丝煎长段用开水泡软，热水的话放锅内煮一分钟加盖焖一会
泡软的粉丝沥干水份
包菜去硬梗，切成丝，胡萝卜切丝，里脊肉切丝(最好用盐、料酒、胡椒粉、生粉腌十分钟，这样炒出来的肉很嫩)，我下班赶着烧饭，所以省略了这一步
碗内打两鸡蛋
锅内放油，烧至8成热，倒入蛋液，用筷子拨散，盛出备用
炒蛋过的锅再倒入适量的油，放入肉丝煸炒至颜色发白
接着放胡萝卜和包菜放入
倒入沥干水的粉丝，快速煸炒，可用筷子翻拌炒
倒入生抽，蚝油、几滴老抽(真的只要滴一点，不然炒出来变黑色了)，也可不放老抽，这取决于你对颜色的要求，如果很粘锅可沿锅边淋入少许开水，盐我没放，因为放了生抽蚝油老抽，糖我也没放，因为现在的生抽都带甜味，炒至粉丝上色关火，切点葱花进去，拌入事先炒好的鸡蛋
原料
包菜 适量，粉条适量， 剁辣椒适量， 盐 适量，油 适量，生抽适量
1/包菜切好。
2/然后洗净。
3/沥干水份。
4/粉条用热水泡发10分钟。
5/然后沥干水分。
6/锅中放入适量油烧热先把包菜放去炒。
7/包菜炒至八成熟加入粉条。
8/加入适量的盐生抽剁辣椒。
9/快速翻炒均匀即可。
10/出锅装盘。
用料:
包菜半个
粉丝50克
花生油适量
葱1棵
姜1小块
盐少许
生抽少许
鸡精少许
水少许
做法
1,包菜切细，洗净，控干水分备用
2,粉丝剪断，用凉水泡软
3,葱洗净切葱花，姜去皮，洗净切丝备用
4,热锅热油，放入葱姜炒香
5,放入包菜翻炒
6,炒蔫，放入粉丝，加少许清水，生抽翻炒
7,少炒片刻，放入盐和鸡精，翻炒均匀，出锅