怎样自制直接吃的奶油？自制奶油胶不用白胶100%成功？

怎样自制直接吃的奶油？

准备材料：淡奶油：200毫升、柠檬汁（鲜榨）：30毫升。

1、首先把30毫升柠檬汁倒进瓶子里

2、把200毫升淡奶油再倒进去不要搅拌，然后静置30分钟。

3、30分钟以后用一把小勺子搅拌均匀，刚开始搅拌的时候感觉是液体，但是几秒钟后就觉得阻力加大，越来越浓稠了。

4、几十秒以后奶油就做好了，挖一勺出来看看，已经是很浓稠或者已经变固体了。

5、把瓶盖拧紧放到冰箱冷藏保存，可以在瓶口和瓶盖之间放一张保鲜膜以增加密封性。冷藏一夜之后奶油完全变成固体即可。

自制奶油胶不用白胶100%成功？

步骤/方式1

首先准备一个容器

步骤/方式2

放入一块超轻黏土

步骤/方式3

加入适量热水

步骤/方式4

让粘土充分融化

步骤/方式5

接下来加入大量刮胡泡

步骤/方式6

继续搅拌

步骤/方式7

搅拌至下图所示的样子，就完成了。

家里没有牛奶可以做奶油吗？

可以的

亲，你做奶油应该是卖淡奶油然后打发的，可以没有牛奶的，但是建议夏天不要用天然淡奶油做，天热很难打发到可以裱花的程度，比较麻烦，可以用植物奶油，但是我始终觉得植物奶油的味道不好~~你也可以尝试做奶油霜~~味道不错，而且用于裱花也不易变形~~

可以的！

原料：鸡蛋、白砂糖、白醋、盐；

步骤：

1、打开鸡蛋，将鸡蛋清和蛋黄分离，取出鸡蛋清备用；

2、用打蛋器将鸡蛋清打散、搅拌至出现泡沫，依次添加一勺盐、一勺白砂糖、一滴白醋；

3、继续搅拌鸡蛋清至浓稠状，添加一勺白糖；

4、继续搅拌鸡蛋清约十分钟，鸡蛋清呈现凝固状，表示奶油制作完毕。

自制白脱奶油怎么做？

用料 玉米淀粉 6g 低粉 10g 纯奶 100ml 黄油 40g 细砂糖 20g 蛋黄 1个 自制白脱奶油的做法 将纯奶和糖放入锅中，小火加热，边加热边搅拌，开后熄火备用将面粉和低粉筛入到准备好的蛋黄液中取1/2煮好的奶倒入2中，然后用搅拌机低速搅拌均匀将3倒入奶锅中，搅拌均匀，然后小火加热，边加热边搅拌当加热搅拌至浆糊状后，立即关火，将奶锅放入冷水中冷却待用量称好的黄油切成小块后隔水软化将黄油分三次倒入5中打发至羽毛状就好了！

制作淡奶油没有黄油怎么办？

我们可以自己制作。其实淡奶油打发过了接着打，打着打着就成黄油了……

做法如下

1、把淡奶油加入无水无油的打蛋盆里，加入柠檬汁，没有的话可以用白醋代替，打蛋器高速开打，五分钟左右奶油开始粘稠，出现细细的纹路

2、打到十分钟左右，出现颗粒状，并且有液体出来。

3、颗粒更加多了，稀出来的液体也多了，这样黄油就差不多了。

4、把黄油捞出，攥干水分，装在保鲜膜里，放冰箱冷冻一下午就可以了。