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绿豆沙糖水做法?广东红豆糖水的做法?

wolekan 09-22 2次浏览 0条评论

绿豆沙糖水做法?

绿豆沙糖水做法?广东红豆糖水的做法?

步骤 1

绿豆洗净,加水煮开(电饭煲煲粥档2小时)

步骤 2

2小时后关掉电源,加冰糖,继续焖一小时

步骤 3

盛出浓稠版的绿豆汤,用搅拌器打匀开喝(我用的是手持式搅拌器)

小贴士

要煮绿豆沙,绿豆的比例必须为通常绿豆汤的两倍,才能做出“沙”的感觉。加冰块或事先冰镇口味更适合夏天。

广东红豆糖水的做法?

1

红豆洗干净 ,然后用开水浸泡半个小时,这样方便煮熟

2

泡过的红豆放入锅中,倒入适量的水然后加一定冰糖,视个人口味而定

3

开大火开始煮,烧开后放入陈皮 转中火煮两三个小时

4

然后转小火慢慢熬烂

5

期间用勺子搅拌红豆 ,然后转大火, 用勺子不停搅拌,防止糊锅

6

盛出食用,也可以放凉后放入冰箱里面变得更凉一点

材料:

- 红豆、绿豆或黑豆:适量

- 花生:适量

- 汤圆或糯米丸子:适量

- 莲子:适量

- 珍珠露(西米露):适量

- 椰汁或牛奶:适量(根据个人口味调整)

- 冰糖或白砂糖:适量(根据个人口味调整)

步骤:

1. 将红豆、绿豆或黑豆浸泡数小时至过夜,并洗净。

2. 把浸泡后的豆类加入大锅中,加入足够的水,用中火煮沸。

3. 然后转小火慢慢煮烂,直到变得软爽为止。可以用勺子压碎一部分以增加粘稠度。

4. 在另一个锅中,将汤圆或糯米丸子煮熟,然后用冷水漂洗,备用。

5. 将花生和莲子煮熟备用,可以根据个人喜好选择是否去皮。

6. 在另一个锅中,加入适量的珍珠露(西米露),按照包装上的说明进行烹饪。

7. 将椰汁或牛奶加入一锅中,加入适量的冰糖或白砂糖,随个人口味调整甜度。搅拌均匀直至溶解。

8. 将步骤3、4、5中准备好的材料分别装入碗中。

9. 最后倒入步骤7中调制好的甜汤到碗中即可。

煲绿豆糖水的正确方法?

是先将绿豆用清水浸泡一段时间,然后将浸泡后的绿豆放入煲中,加水至绿豆淹没,大火煮至水开后转小火煮30分钟左右,然后加入适量的冰糖或白糖,继续煮至糖溶解为止。
最后可加入适量的椰浆增加口感。
这样煲出来的绿豆糖水既营养丰富又好喝。

做法:

1、准备200克绿豆,精心挑选一下,看看有没有生虫、发霉变质,只有完整的好绿豆,才能煮出清澈的汤汁。

2、准备一个空盆,把绿豆放进去,加水浸泡2个小时,如果不着急,也可以多浸泡一会儿。

3、等时间到了,准备一个砂锅,把绿豆淘洗干净,重新加水,绿豆和水的比例为1:6,这是200克绿豆,我加了1200克清水

食材:绿豆100克

清水适量

冰糖适量

具体步骤:1. 买回来的绿豆挑选一些,把坏的选出来。

2. 绿豆洗净,用清水浸泡。

3. 泡到绿豆颗粒饱满即可。

4. 把绿豆放进锅内,注入适量水。

5. 选择煮粥按键,压下按钮。

6. 水煮沸后加入适量冰糖。

7. 压上盖子继续煮,直到豆子煮烂,关火。

商用绿豆沙糖水的做法?

做法:

1、准备200克绿豆,精心挑选一下,看看有没有生虫、发霉变质,只有完整的好绿豆,才能煮出清澈的汤汁。

2、准备一个空盆,把绿豆放进去,加水浸泡2个小时,如果不着急,也可以多浸泡一会儿。

3、等时间到了,准备一个砂锅,把绿豆淘洗干净,重新加水,绿豆和水的比例为1:6,这是200克绿豆,我加了1200克清水。

4、我用得上砂锅,当然你也可以用电饭煲,我感觉砂锅比较S火,具体操作步骤,先用大火煮开,关火闷20分钟。

5、等时间到了,加入适量的老冰糖,也就是黄颜色的冰糖,没有就用普通冰糖,具体的数量,根据自己口味掌握。

6、重复第一次的步骤,第二次大火煮沸,闷上20分钟,第三次大火煮沸,再次关火闷20分钟,这个方法,很适合砂锅煮绿豆汤,闷上3次以后,绿豆会变的酥烂软糯,汤汁还非常清澈,没有浑浊不堪的现象。

7、按照这个方式煮的绿豆汤,绿豆粒粒开花,软糯流沙,非常的完美,如果你不介意,还可以冰镇一会儿,口味更佳,清甜爽口,非常的过瘾,消暑降温,清凉降火

(1)买回来的绿豆挑选一些,把坏的选出来。

(2)绿豆洗净,用清水浸泡。

(3)泡到绿豆颗粒饱满即可。

(4)把绿豆放进锅内,注入适量水。

(5)选择煮粥按键,压下按钮。

(6)水煮沸后加入适量冰糖。

(7)压上盖子继续煮,直到豆子煮烂,关火。

广州绿豆沙糖水做法?

材料:绿豆2杯、水8杯、冰糖适量

做法

1. 绿豆洗净,加水煮开(电饭煲煲粥档2小时)

2. 2小时后关掉电源,加冰糖,继续闷一小时

3. 盛出浓稠版的绿豆汤,用搅拌器打匀(我用的是手持式搅拌器)

1.

将绿豆冲洗2遍,洗净后,浸泡在清水中2小时。然后沥干。

2.

快捷版:拿出电饭煲或者高压锅,倒入绿豆、水、冰糖,按“米饭”或是“汤”的功能键,煮20分钟。取出,加盐,静置放凉。即可食用。

3.

普通版:用常规的炖锅,加水,绿豆、冰糖,调至大火。煮沸,关火。静置20分钟,调中火,再煮20-30分钟,直到绿豆都开花。加盐,静置放凉。既可食用。

步骤:

1先把绿豆洗干净,然后用清水泡一晚上,海带也要预先泡一晚上

2把泡好了的绿豆和百合放进锅里,多加点清水

3清水加入锅里之后,盖上锅盖把水煮开,然后转小火慢煮30分钟

4把海带切成丝,然后加入锅里一起煮

5加红糖,等到红糖煮化了就可以了

广式绿豆沙糖水的做法
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