排骨汤怎么做有营养?排骨汤怎样做才有营养又好吃?
排骨汤怎么做有营养?
主料:
排骨适量
香菇适量
海带适量
青岗菌适量
辅料:
葱适量
姜适量
料酒适量
花椒适量
醋适量
盐适量
鸡精适量
做法:
1. 香菇、海带、青岗菌提前洗净泡发。
2. 姜切片,葱切段,5、6粒花椒备用。
3. 排骨洗净,和海带一起冷水下锅,入姜片、料酒,焯水后撇去浮沫备用。
4. 电压力锅中注入适量热水,放入排骨、海带、香菇和青岗菌,再放入姜片,葱段和花椒粒,入一调羹料酒、四分之一调羹醋,调到“煲汤”档。
5. 起锅后调入盐和鸡精,按自己的口味滴入香油或撒入葱花
排骨汤怎样做才有营养又好吃?
1.排骨放清水中浸泡出血水,萝卜切小块,生姜切片,大葱切段。
2.排骨冷水下锅,放葱、姜、料酒,焯水捞出冲洗干净。
3.排骨放砂锅中,放姜片,加清水没过排骨,大火烧开后转小火炖40分钟。
4.放萝卜,加少许盐,加枸杞再炖15分钟、盛出撒上葱花即可。
有营养的排骨汤做法?
山药排骨汤
食材准备:
排骨、山药、胡萝卜、姜、香葱、大料、香叶、料酒、食用油、盐
制作步骤:
1排骨洗净、山药刮皮切段、胡萝卜切块备用
2排骨加入香葱、姜片、1勺料酒、适量水,煮开后夹出排骨冲洗干净浮沫
3锅中放入葱姜爆香后,将排骨倒入翻炒一会儿,再加入山药、胡萝卜、八角、香叶、葱、姜,倒入适量水没过食材,大火煮开后转小火焖炖30分钟
4最后加入葱花、食用盐调味即可。冬天就要多喝汤,营养丰富,增强抵抗力哦
推荐一款山药排骨汤很有营养
材料:山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
做法:
1、山药洗净,去皮切断。
2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。
有营养的排骨汤的做法:
1.准备食材,要选择糯糯的淮山药,不但营养价值高,煮汤口感也好。
2.准备调味料
3.排骨汆水去血腥。捞出来温水洗净备用。
4.山药、胡萝卜、玉米切成块。
5.汤锅内放足够的温水,加入煮好的排骨,大葱、姜片、八角、大枣、料酒,大火烧开后转中火炖30分钟。
6.待排骨煮烂后,加入玉米、山药、胡萝卜,继续煮20分钟,加入盐调味即可。
7.香甜可口的山药排骨汤。
孕妇喝的排骨汤怎么做有营养呢?
排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,然后洗干净。白萝卜洗净切块。
2、电饭锅内放入排骨和白萝卜,加入醋、料酒、姜片和水,盖上盖,煮开5分钟后切断电源。
3、1小时后再插上电源进行加热,煮开后放入盐搅匀,然后切断电源焖半小时。
4、出锅前放入葱花即可。
5、这道菜萝卜中吸纳了肉的的味道,特别好吃,冬天里来上这么一碗汤真是享受啊
可以把排骨洗干净,用水先焯一下,然后放入锅内小火慢炖40~60分钟左右,慢慢熬制,尽量少放一些盐。做出来的排骨汤,营养价值高,易吸收,含钙量还高。怀孕时饮食尽量要均衡化,也可以吃点动物的肝脏,瘦肉,鸡蛋,牛奶,新鲜的蔬菜水果等。
材料:山药、排骨、葱、姜、盐、料酒。
做法:
1、山药洗净,去皮切断。
2、排骨洗净,锅里加满水,煮开,撇去浮沫;
3、放姜片葱结,加黄酒,转小火;
4、煮20分钟,捡去葱结,放山药,开中火沸腾后再转小火;
5、半小时后加适量盐,煨15分钟至山药排骨酥烂即可。
功效:山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。
1、将猪骨(或腔骨)在清水里浸泡一小时,以控出血水)。花椒用水浸泡。
2、在砂锅(最好是老砂锅)中放入冷水、浸泡过的猪骨。大火烧开,撇掉浮沫(残余的血水)。
3、浮沫撇净后,加入花椒水、姜片、葱段。
4、烧至猪骨八成熟、汤色奶白,放入白萝卜块,盐。
营养排骨汤做法?
1· 准备好食材。
2· 排骨洗净,用清水泡半个小时左右,中途可以换一次干净的水。
3· 锅中放入水和排骨,烧开后,再煮两到三分钟,把排骨中的血水煮出来,这样煲出来的汤才干净哦!把煮好的排骨撇去漂浮物,洗干净备用!
4· 在煮排骨的时候我们可以准备其他食材额,玉米、藕、白萝卜切好备用。
5· 锅中倒少量的油,放入姜片,排骨倒入锅中炒香。这样煲出来的汤更香额!
6· 排骨炒香后,锅中放入足量的水,滴几滴白醋或者一勺料酒,大火烧开后,放入除香菜外的其他食材。煮开后,将大火转小火煲两小时左右。
7· 煲好后加入少量鸡精提鲜即可。
1. 营养排骨汤的做法
2. 营养排骨汤是一道非常营养丰富的汤品,它的做法非常简单,只需要准备好排骨、姜片、葱段、枸杞、红枣、淮山和黄芪等食材,将它们放入锅中加水煮开,然后转小火炖煮2-3小时即可。
3. 营养排骨汤中的食材都具有很好的营养价值,排骨富含蛋白质和钙质,淮山和黄芪则是中药材,具有滋补养生的功效,红枣和枸杞也是补血养颜的好食材。
因此,经常喝营养排骨汤可以起到滋补身体、强身健体的作用。
1.准备食材,要选择糯糯的淮山药,不但营养价值高,煮汤口感也好。
2.准备调味料
3.排骨汆水去血腥。捞出来温水洗净备用。
4.山药、胡萝卜、玉米切成块。
5.汤锅内放足够的温水,加入煮好的排骨,大葱、姜片、八角、大枣、料酒,大火烧开后转中火炖30分钟。
6.待排骨煮烂后,加入玉米、山药、胡萝卜,继续煮20分钟,加入盐调味即可。
7.香甜可口的山药排骨汤。
营养排骨汤的做法如下:1. 主要材料:排骨、姜片、红枣、枸杞子等;2. 排骨处理:将排骨用清水煮沸,去除水沫,冲洗干净;3. 投入材料:将排骨、姜片、红枣、枸杞子一起放进炖锅中;4. 加水炖煮:加适量水,隔水炖煮(炖8小时以上),最后根据口味加盐调味即可。
营养排骨汤是一道补气养血,健脾益肾的汤品,非常适合女性、老人和产妇食用。
营养排骨汤中的姜片可以帮助消化,红枣和枸杞子都是有益健康的食材,加入排骨更是能够补充营养,帮助增强体质。
营养排骨汤炖的时间越久,起到的效果就越好。
如果人们平时生活压力大,身体疲惫,建议多喝营养排骨汤来补充能量,提高身体素质。