桑葚应该怎么洗?
桑葚应该怎么洗?
第一步:首先将桑葚、5克食用碱、5克淀粉全部放入到清水中搅拌均匀,然后将桑葚浸泡5分钟。洗桑葚时,一定要慢慢地搅拌,因为桑葚的果肉过于松软,如果用力过猛,桑葚会擦破。
第二步:5分钟后,再将桑葚捞出,然后用流水将桑葚冲洗2遍,接着再把桑葚和5克淀粉放入到清水中浸泡2分钟。
第三步:2分钟后,再把桑葚捞出,然后再用流水将桑葚冲洗1遍即可食用。
1、桑葚先在流水状态下清洗一下,一定要用流水,不要浸泡;桑葚的蒂不要去掉,避免细菌进入果肉中。
2、冲洗后的桑葚用盐水浸泡,食盐具有杀菌的作用,可以很好的去除桑葚表面的细菌。
3、家里有淘米水的,用淘米水洗桑葚效果也很好,淘米水是碱性的,桑葚上的农药是酸性的,可以中和,减少农药残留。
4、这样用食盐、面粉或者淘米水浸泡3-5分钟之后,最后用清水冲洗干净即可
