童子尿茶叶蛋的做法？茶叶蛋做法家庭做法？

童子尿茶叶蛋的做法？

材料：童子尿、鸡蛋。

一、准备一锅正经的童子尿，S场上卖的童子蛋，不知道是不是童子尿煮的，估计有些商家会“以老充嫩”，大家可得好好鉴别，别买到假货。

二、准备几十个鸡蛋，洗干净后，倒入锅中，一般来说，童子尿很稀缺，很难收集，因此每次煮鸡蛋的时候，都是好几家人一起煮，你可别小看，这东西贼贵。

三、将刚煮好的鸡蛋捞出来，然后把壳敲碎部分。

四、将鸡蛋放入尿液中继续煮，让鸡蛋充分吸收童子尿的精华，使其彻底入味。

五、蒸煮一天，便可以捞出。

至此，一锅新鲜出炉、味道浓郁的童子蛋出锅了，气味扑鼻，绝对上头，喜欢的可以品尝一下，绝对是物有所值，终生难忘。

据说，童子尿能够为茶叶蛋带来一个独特的口感，但是使用这种方法需要注意卫生，建议谨慎尝试。

做法如下：

材料：

- 鸡蛋

- 茶叶

- 童子尿

步骤：

1. 将鸡蛋煮熟备用，用刀在鸡蛋表面轻轻地敲出裂痕，但要注意不要让蛋壳破损。

2. 在煮鸡蛋的锅中加入适量的茶叶和童子尿，将鸡蛋再次放入锅中，加水。

3. 将锅加热煮沸，然后转小火煮制约10-20分钟，直到鸡蛋表面渗出金黄色。

4. 把鸡蛋取出放入冷水中冷却，然后将蛋壳剥掉，可以看到茶叶蛋已经变成了漂亮的淡黄色。

注意事项：

1. 为了卫生起见，建议使用新鲜的童子尿，同时也要进行消毒处理。

2. 鸡蛋的裂痕要不要敲，并不影响煮出来的茶叶蛋颜色变化，可以根据个人口感需要自行选择。

3. 对使用童子尿的方法，需要提醒大家，目前并没有权威机构证明它是安全您对此有疑虑，建议可以尝试一些其他的茶叶蛋做法。

1. 取一盆10岁以下男童的尿,满月前一天的的男孩清晨的第一泡尿最佳(大量尿液可以去幼儿园收取)。

2. 把鸡蛋装入铁锅内,倒入装童子尿。

3. 大火煮开,等到尿液沸腾,将上面的泡沫用勺子捞起倒掉,转小火煮两小时。

蛋是一道传统的中国小吃,因为童子尿的消毒作用和茶叶蛋的烹饪方法独特而备受喜爱。以下是一份简单的童子尿茶叶蛋的做法:

所需材料:

- 鸡蛋 2 个

- 童子尿 1 杯

- 茶叶 5-6 朵

- 盐、胡椒粉、生抽、料酒适量

- 清水 适量

步骤:

1. 将童子尿倒入杯中,加入茶叶和盐、胡椒粉、生抽、料酒搅拌均匀。

2. 将鸡蛋打入尿液中,搅拌均匀。

3. 把搅拌均匀的鸡蛋尿液倒入平底锅中,用中火煎炒至蛋黄凝固。

4. 取出煎蛋,放入清水中煮熟。

5. 把煮熟的鸡蛋捞出,放入碗中。

6. 把尿液倒入碗中,搅拌均匀。

7. 食用时,可以将尿液和茶叶蛋一起吃掉。

茶叶蛋做法家庭做法？

你好，茶叶蛋的家常做法如下

“1、鸡蛋洗净，冷水入锅，水开后煮8分钟，捞出鸡蛋，用勺子轻敲蛋壳，使其产生裂纹。

2、锅内重新入水，烧开后将香料和红茶装入纱布中，放入锅内，水开后放入敲碎的鸡蛋、姜片、盐、老抽、生抽、白糖煮5分钟，盛出即可。

3、鸡蛋煮好泡在卤汁里。”

希望能帮到你

把鸡蛋放在盆中加入清水，同时加入一些盐，因为鸡蛋表面有许多的细菌，好好清洗一下，放入锅中把鸡蛋煮熟放入盆中把鸡蛋敲碎，再放入锅中，加入香叶，桂皮，小茴香，花椒，茶叶，放什么茶叶都可以，再放点冰糖，适量的老抽，倒入放适量的清水煮开半小时就可以了。

做茶叶蛋需要准备鸡蛋、茶叶、葱段、姜片、桂皮、香叶、花椒、大料、干辣椒和生抽老抽。

先把鸡蛋皮刷洗干净，锅里加入水放入鸡蛋，一定要冷水下锅，盖上盖，烧开后一般煮6一8分钟就煮熟了，捞出来用勺子把蛋皮敲裂痕就可以，把准备好的调料品，倒入没过鸡蛋的清水里，加上半碗生抽和半碗老抽，再适当加点盐，搅拌均匀，继续盖上锅盖大火烧开，然后转小火慢煮大约半小时就好了。不要捞出来，再泡一晚上就可以吃了。

葱姜切片，鸡蛋提前煮熟并且敲裂口。



起锅坐水，烧至水开。



水开之后依次加入茶叶、小茴花椒、香菜籽、香叶桂皮、大料、五香粉、生抽、鸡精、盐、葱姜片、老抽。



加入事先煮好的鸡蛋放入锅中，煮大约20分钟。



捞出鸡蛋装碗，碗中倒入些许汤汁，即可完成。

茶叶蛋的家庭做法个人做法就是把鸡蛋清洗干净，再放在沙罐里加水，加一些茶叶，再加少许酱油还有适量的盐，糖还可以加一点其他调料，等水开了以后，再轻轻的敲碎鸡蛋壳，接着煮几分钟让它入味，等火关了以后再闷一下就可以吃了，味道不错

自制茶叶蛋家常做法？

食材：鸡蛋 12个 、 八角 2个 、 桂皮 一小根 、 茶叶少许（绿茶） 、 生抽 适量 、 老抽 适量 、 白糖少许

做法：

1.将鸡蛋洗净放入锅中，加入适量水煮熟后，将水倒掉，把鸡蛋清洗后敲碎

2、锅内重新加入适量水。加入少许茶叶，放入八角桂皮，倒入生抽，老抽，加少许白糖，开大火煮开，转小火煮二十分钟，

3、关火焖至鸡蛋上色入味后，即可食用。

敲裂蛋壳

鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。

放入卤料

水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。

煮入味后焖一晚上

水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分钟，熄火焖一晚上，即可食用茶叶蛋。

用料：鸡蛋10个、茶叶、水1000毫升、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包

做法：

1.将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过鸡蛋上方。

2.在水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即可取出待凉备用。

3.将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开，把鸡蛋钝端轻轻敲出裂痕，放入锅中，用小火慢慢煮约1小时，熄火后再浸泡2小时即可。