电饭煲蛋糕的做法是怎样的？电饭煲煮蛋糕的做法？
电饭煲蛋糕的做法是怎样的？
用料
鸡蛋3个，面粉6勺，牛奶6勺，白糖6勺，大盘2个，电动打蛋器1个
做法

1/15 准备好所有材料：鸡蛋，面粉，旺仔牛奶，白糖。

2/15 鸡蛋清分离。

3/15 鸡蛋黄分离。

4/15 开始用电动打蛋器搅打蛋清。

5/15 待打出一点泡沫时加入1勺白糖。

6/15 待打到乳白时再次加入2勺白糖继续打发。

7/15 一直打到粘住筷子都掉不下来时就成功了。

8/15 蛋黄加进3勺白糖。

9/15 再加入6勺牛奶。

10/15 再次加入6勺满满的面粉用打蛋器搅拌均匀。

11/15 搅拌均匀的蛋黄里面加入一半蛋清继续搅拌。

12/15 接着再继续放另一半蛋清搅拌均匀倒入到预热好的电饭锅里，

13/15 电饭锅颠几下，排出气泡。按精华煮按键5分钟再按保温，过五分钟后再按下精华煮按键。

14/15 5分钟后按保温健即可。

15/15 10分钟后蛋糕即可出锅。
主料： 鸡蛋 4颗 低筋面粉 80g
辅料： 牛奶 80g
调料： 糖 90g 柠檬汁 几滴
做法：
蛋黄蛋白分离，将蛋白放在无油无水的盆中；
先处理蛋白，滴入几滴柠檬汁(或白醋)，将蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入20g白糖(沿着盆边倒入);
继续打到蛋白开始变浓稠时，再加入20g白糖;
再继续打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入20g白糖，继续打至干性发泡，即提起打蛋器的时候，蛋白能拉出直立的尖角;
将打好蛋白放置一边，将剩下的30g白糖倒入蛋黄中，用打蛋器将蛋黄与糖搅拌均匀;
加入80g牛奶，搅拌均匀;
加入过筛后的面粉，用刮刀上下翻拌均匀。不要打圈搅拌，以免面粉起筋;
做好的蛋黄糊;
在蛋黄糊中加入三分之一的蛋白。用橡皮刮刀轻轻上下翻拌均匀(像炒菜一样，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡);
翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，上下翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充；
将混合好的蛋糕糊倒入电饭锅，用手端住在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来；
按下煮饭键;
2分钟后，煮饭键跳起，用毛巾捂住蒸汽口，20分钟后再按下煮饭键，再捂10分钟即可
电饭煲煮蛋糕的做法？
用料
鸡蛋3个，面粉6勺，牛奶6勺，白糖6勺，大盘2个，电动打蛋器1个
做法
1/15 准备好所有材料：鸡蛋，面粉，旺仔牛奶，白糖。
2/15 鸡蛋清分离。
3/15 鸡蛋黄分离。
4/15 开始用电动打蛋器搅打蛋清。
5/15 待打出一点泡沫时加入1勺白糖。
6/15 待打到乳白时再次加入2勺白糖继续打发。
7/15 一直打到粘住筷子都掉不下来时就成功了。
8/15 蛋黄加进3勺白糖。
9/15 再加入6勺牛奶。
10/15 再次加入6勺满满的面粉用打蛋器搅拌均匀。
11/15 搅拌均匀的蛋黄里面加入一半蛋清继续搅拌。
12/15 接着再继续放另一半蛋清搅拌均匀倒入到预热好的电饭锅里，
13/15 电饭锅颠几下，排出气泡。按精华煮按键5分钟再按保温，过五分钟后再按下精华煮按键。
14/15 5分钟后按保温健即可。
15/15 10分钟后蛋糕即可出锅
您好！以下是一种简单的电饭煲煮蛋糕的做法：
1. 准备好鸡蛋、面粉、白糖、牛奶和油。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀。
3. 加入面粉和牛奶，继续搅拌均匀。
4. 在电饭煲内涂上一层油，倒入面糊。
5. 按下电饭煲的“煮饭”键，等待约30分钟即可。
电饭锅小蛋糕的家常做法？
食材：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖
做法：
1)将四个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开到两个盆中；在蛋黄中按照自己的口味加入适量的白糖，我加了3汤匙，把白糖和蛋黄搅拌均匀
2)添入一包牛奶，再次搅拌均匀
3)慢慢往蛋黄液里加面粉，一次少加些，分多次加入，免得面粉加多了就不好办了 .直到混合成比较稠的混合液即可
4)蛋白中加入一点白糖用打蛋器打发至打蛋器可以直立在蛋白上不倒
5)将一半打发的蛋白放入蛋黄液中，用左右翻拌的方式混合均匀，注意不要搅拌，免得蛋白消泡导致蛋糕发不起来。
6)将混合均匀的液体再倒入另一半打发的蛋白中，仍然用左右翻拌的方式混合均匀
7)将电饭锅内锅抹上一点油，做好的混合物倒入电饭锅中，把内锅稍微用力震两下，震碎液体内部可能存在的气泡，然后按煮饭键即可。键位跳至保温后，焖20分钟，再按煮饭键，键位再次跳起后，焖10分钟，蛋糕就好了。
主料：低筋面粉170g、鸡蛋4个、砂糖140g
辅料：色拉油40ml
1、色拉油、砂糖、低筋粉。
2、把低筋粉过筛。
3、鸡蛋磕到干净无水的盘中，搅匀。
4、放入沙糖，用打蛋器快速搅打5分钟，打至蛋糊5倍大。
5、倒入过筛的低粉。
6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。
7、倒入电饭锅中，震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。
8、通上电源，按一下煮饭键（大约40分钟）。
9、跳闸即可。焖5分钟出锅。
10、取出来，倒扣钢丝架上晾凉。装盘。
电饭锅蛋糕的家常做法？
原料
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面粉 (7大汤勺)
鸡蛋 (4个)
白沙糖 (3-4勺)
葡萄干 (一把)
1/鸡蛋分离好蛋清和蛋黄，蛋黄用打蛋器打1分钟左右，出现淡黄色泡沫即可。
2/蛋黄内加入7大勺面粉，慢慢搅拌，会出现这样的小疙瘩，用手或者勺子尽量碾碎。
3/将打好的蛋清倒入蛋黄面粉液中，加糖，搅拌均匀。
4/电饭煲加少量食用油仗块沟，转动内胆，使油铺满锅底。倒入打好的蛋糕液，加入葡萄干。按下煮饭键，跳了就可以了哈。
5/出锅啦！美美的。
6.美味又好吃的电饭煲版蛋糕的家常做法完成开吃了