冰糖银耳炖雪梨的具体做法?银耳红枣雪梨汤要煮多久?
冰糖银耳炖雪梨的具体做法?
冰糖雪梨炖银耳主料冰糖.雪梨.银耳.枸杞.大枣银耳一朵.雪梨两个.冰糖适量.枸杞10几个.爱吃枣可以多放点. 冰糖雪梨炖银耳的做法步骤
1. 银耳泡发三小时就行.我是第二天做所以头天晚上就给泡上了.泡好的银耳撕成小朵.洗干净锅里加水放银耳.大火炖开转小火.需要炖一小时
.2. 雪梨两个洗干净.去掉梨皮也可以不去.切成小块.什么时候用什么时候切不然会氧化的.银耳炖好一小时后放梨
.3. 放梨以后接着炖半小时
.4. 然后放大枣枸杞冰糖再炖半小时.我喜欢炖的时间长一些这样银耳雪更粘稠.
5. 晶莹剔透味道棒棒哒
.6. 其实炖一个半小时已经粘稠了.不过我喜欢这种粘稠度
1、银耳1朵用清水泡发,
2、泡发的银耳去掉根部,切碎,
3、梨1个去皮切块,
4、将梨块、银耳碎、洗净的红枣6个放入电饭煲中,倒入适量清水,选择煲汤键(或煮粥键)炖煮40分钟,
5、开盖,放入洗净的枸杞15粒、老冰糖30g,盖上盖子继续炖煮10分钟,
6、煮好的银耳梨汤搅拌均匀,盛出装碗即可享用。完成。
材料
雪梨1个 银耳2朵 冰糖6块
做法:
1、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。
2、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。
3、雪梨去皮切成小块,加入(2)中,继续小火煮30分钟即可。
银耳红枣雪梨汤要煮多久?
制作食材:准备雪梨2个,红枣6个,银耳一朵,枸杞少许,清水少许,冰糖和白糖少许等等。
制作步骤1:将雪梨先削掉皮,雪梨切好备用,红枣去核洗干净备用,枸杞过一遍水,去掉表面的灰层。
制作步骤2:将银耳用清水泡半个小时,将银耳泡至变软,将银耳撕成小朵,将银耳根部去掉,等待银耳准备好备用。
制作步骤3:将锅中加上银耳和几碗清水,大火煮50分钟,将银耳汤放凉一些。
制作步骤4:将银耳汤煮至出胶,加上雪梨和红枣一起炖30分钟,等待雪梨煮至变软。
制作步骤5:等待雪梨和红枣煮好,还可以加上一些枸杞,转小火煮5分钟左右,加上一些冰糖煮一煮,这道暖胃滋补,软糯可口的雪梨红枣银耳汤做好了,家家户户都爱吃,赞不绝口。
雪梨雪耳正宗做法?
步骤/方式1
1· 雪梨切下盖。
步骤/方式2
2· 用勺子把梨核挖空,小心别挖透。
步骤/方式3
3· 放入泡好的银耳~枸杞~大枣,大枣去核。
步骤/方式4
4· 盖上盖子,用牙签固定好。
步骤/方式5
5· 放在碗里,上锅大火烧开后,小火慢炖半个小时。
步骤/方式6
6· 热吃冷吃都很棒!
冰糖银耳雪梨羹的做法?
冰糖银耳雪梨羹的做法如下:
首先,把一块银耳用温水浸泡30分钟以上,把银耳清洗干净,撕成小块备用。
第二,在锅里加入500毫升冷水,加入10克冰糖,把一颗梨去皮,用刀切成小块,加入锅的冷水中,因为梨是凉性的水果,需要加一点热性的大枣中和一下,加入3-5颗大枣,把大枣切开。
第三,大火把梨水烧开,改小火煮15分钟,加入银耳,再煮5分钟。冰糖银耳雪梨羹就煮好了。
步骤/方式
1.准备好梨 300g 、 银耳 100克 、 红枣 6颗 、 山楂干 15颗 、 枸杞子 30颗 、 冰糖 80g
2.把300克梨洗干净削去皮,为好看,我用模具把梨压出了梅花形状。100克银耳提前泡发2个小时,用剪刀剪去深黄色的根蒂,用手撕成小朵。
3.把100克银耳放电饭煲里,放入1500毫升水,电饭煲内胆是防粘的,我把80克冰糖一起加入了,这样熬出来的银耳羹我感觉更粘稠些。
4.电饭煲设置煲汤功能,时间设定三个小时。
5.当电饭煲煮到两个小时的时候,加入清洗好的6个红枣,15个山楂干和300克梨继续一起熬煮。
6.熬到三个小时,银耳已经充分软烂起胶,这时把30颗枸杞放入熬煮好的银耳羹里,可以盛到碗内开吃了。
1 就是需要准备银耳、雪梨、冰糖和水等材料,通过烹饪食材制作而成。
2 解释原因:银耳、雪梨以及冰糖等食材均具有润肺消炎、清热解毒、滋润肌肤等功效,因此,这道羹也被认为是一款非常健康的甜品。
3 内容延伸:下面给出冰糖银耳雪梨羹的具体制作过程:首先,将银耳浸泡于水中,泡软后捏碎洗净,再把洗净、去皮、去核并切成小丁的雪梨备用。
随后,将适量的清水加入锅中,加入适量的冰糖待其溶化。
然后,将银耳丁加入锅中,用小火煮约15分钟至银耳羹变浓稠。
最后,将雪梨丁倒入锅中继续煮约5分钟即可。
冰糖银耳雪梨羹是一道非常营养美味的甜品,以下是简单的做法:
所需材料:
- 银耳 20 克
- 冰糖适量
- 雪梨 1 个
步骤:
1. 将银耳泡发至软化,去掉根部和杂质。
2. 把泡好的银耳放入锅中加水,大火煮沸后转小火继续煮约半小时左右。
3. 在另一个锅里加入适量清水和冰糖,用小火慢慢溶化冰糖。
4. 把洗净去皮切块的雪梨放入溶化了冰糖的锅中一起焯水至变软(时间不要太长)。
5. 焯好后将雪梨连同汁液倒进已经焯过银耳并捞出来晾凉过滤干净的碗里即可。
温馨提示:如果喜欢口感更加丝滑顺口可以在第二步时把泡发好的银耳打成浆再进行下一步操作。
1、准备银耳、梨、冰糖、枸杞。
2、先把银耳放在温水里浸泡20-30分钟,去掉黄色的蒂部,用手撕成小朵备用。3、将撕好的银耳、冰糖、切好的梨和枸杞放在锅里,加适量的凉水,炖煮至开锅,改成文火炖煮。
4、待汤熬至黏黏的,冰糖银耳雪梨羹就完成了