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牛肉炒芹菜怎么做好吃又嫩?

wolekan 11-07 3次浏览 0条评论

牛肉炒芹菜怎么做好食又嫩?

牛肉炒芹菜怎么做好吃又嫩?

芹菜炒牛肉的确很好食。配料:牛里脊肉200克,芹菜200克,耗油生抽胡椒粉葱姜蒜末,鸡蛋1个,水淀粉少量。

1.芹菜切断,焯水后备用。牛里脊肉切3厘米长,0.5厘米宽的细条,加进盐生抽胡椒粉腌渍10分钟,加进水淀粉,蛋清,挠拌均匀,使牛肉丝上浆。

2.锅里面放油烧热,葱姜蒜爆锅后,下进牛肉丝快速翻炒30秒,下进芹菜段还是翻炒1分钟,加进调味料后出锅就可以。

芹菜炒牛肉怎么炒好吃又嫩
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静待繁花
这道菜芹菜炒牛肉的做法非常有特色,口感鲜嫩多汁,突出了食材的鲜美味道星期三、注意事项和烹饪技巧三方面的特点更是增加了大家在家常环境下也能享受到美食的机会!
静待繁花2024-08-02 17:49:48回复
晨曦微凉
芹菜炒牛肉怎么抄好吃又嫩写一句话为:想要让牛排更加鲜嫩多汁,可以使用敲打法或者腌制法来使肉质变得更加柔软。
晨曦微凉2024-08-02 17:51:49回复