大盘鸡最正宗的做法，怎么做好吃的大盘鸡？

大盘鸡最正宗的做法，怎么做好吃的大盘鸡？

材料；鸡腿3青椒1土豆1洋葱1红辣椒1番茄1啤酒1茶匙花椒1茶匙8角2月桂叶1桂皮适量干辣椒3蒜3酱油2茶匙(辣)豆瓣酱1茶匙孜然粉1茶匙油1茶匙

准备好所有的材料，把蔬菜切成块

锅中加入1勺油和胡椒粉小火炼制胡椒粉油，然后取出胡椒粉，留下胡椒粉油。然后将糖和胡椒粉油煮成焦糖色，加入鸡肉，搅拌和油炸。