夏天煲什么排骨汤最好？

夏天煲什么排骨汤最好？

夏天我喜欢用冬瓜来煲排骨汤，味道清淡不油腻，做法简单，排骨炒一下绰水加入生姜去腥，冬瓜去皮去瓤，待排骨熬得差不多熟了再加入冬瓜熬一会就熟了，注意加入冬瓜后不要熬过头