给病人熬大骨汤的做法？

给病人熬大骨汤的做法？

1

大骨头斩大块洗净，葱洗净只要葱白，姜，蒜洗净。香菇去蒂泡水几分钟，清洗干净。

2

滚水锅中加入两片姜，放入大骨头焯水五分钟去血沫去腥。

3

捞出大骨头再用清水冲洗干净，沥水放入盘子里备用。

4

香菇切两半，葱白，蒜头不用切，从新再切姜两片。

5

另起净锅倒入3_4碗清水烧沸。

6

所有食材放入锅里大火烧开五分钟。

7

全部倒入炖锅。

8

文火炖90分钟。最后五分钟加入适量盐调味。

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营养又美味的大骨汤盛入碗中食用吧。