鱼的烧法最好吃。

鱼的烧法最好吃。

1.

将鱼洗净，用精盐浸泡5~10分钟。锅里放一点油，加热油。

2.

将葱花放入锅中，然后加入适量的水(穿过鱼体)，将鱼放入锅中。

3.

将料酒、葱、姜、蒜、醋、蘑菇、枣放入大火中煮沸。煮沸后，慢炖约30分钟。