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可乐鸡翅对比红烧鸡翅,大家觉得哪个好吃

wolekan 03-07 3次浏览 0条评论

可乐鸡翅对比红烧鸡翅,大家觉得哪个好吃

相对可乐鸡翅,我更喜欢红烧鸡翅,记得刚DX毕业的时候,老公心血来潮说要做可乐鸡翅给我吃,只见他拿了一瓶可口可乐和买的鸡翅就进了厨房,叮叮当当半小时左右,传说中的可乐鸡翅出锅了,先不说味道怎么样吧,就是它的外观我就没什么食欲,被可乐染的黑黑的,不是油亮亮的那种,然后闻了一下,闻着还有一点鸡的香味,后来尝试了一下,我觉得不好吃,不知道是可乐放多了还是什么,味道略带点苦,没有想象中的好吃!但因为是老公亲手做的,为了不打击他的积极性,我依然笑着说好吃。看着老公开心的样子,觉得整个世界都充满阳光!不过在那之后,我再也不提吃可乐鸡翅,还是愿意选择正常的红烧!

可乐鸡翅对比红烧鸡翅,大家觉得哪个好吃

下面说下我是怎么做红烧鸡翅的啊:

1、准备一盘鸡翅(约10个),将每个鸡翅的两面用刀切下花刀,方便入味;

2、准备辅料:葱姜蒜,干红辣椒,八角,香叶,生抽,老抽,冰糖;

3、起锅烧油,下入冰糖炒成糖色后下入鸡翅翻炒(这时候小心别被油躺到);

4、快速加入葱姜蒜翻炒,并加入适量的开水(末过鸡翅),倒入生抽,老抽并加入干红辣椒;

5、打火烧开5分钟,小火慢炖20分钟,最后用盐调味,收汁后装盘即可出锅!

可乐鸡翅对比红烧鸡翅,大家觉得哪个好吃

以上是我做红烧鸡翅的心得,你喜欢哪种做法呢,欢迎朋友们评论哦!

翅根图片
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