素炒洋姜的家常做法？_新鲜洋姜怎么炒好吃

素炒洋姜的家常做法？

家常素炒洋姜的做法很简单。首先将洋姜去皮切成薄片备用。

然后在锅中热油，加入蒜末和洋姜片翻炒出香味。

接着加入适量的盐和生抽调味，再加入切好的青椒和红椒一起翻炒至熟透。

最后放入少许糖，翻炒均匀即可出锅。这道素炒洋姜口感脆嫩，香辣开胃，适合搭配米饭食用。整个过程简单快捷，非常适合家常制作。