美味的猪肉炒土豆怎么做好吃又简单，做法

好吃的猪肉炒土豆怎么做好吃又简单？

步骤：

1、把五花肉切成小块。

2、将土豆全部切成四块，放入水中煮至微软。取出，剥皮，切成比猪肉粒稍大的小块。

3、将猪肉粒放入大碗中，加入适量淀粉揉捏，使淀粉水均匀包裹肉粒。

4、炒锅开火，加入适量油，待油热后加入葱姜蒜末炒熟

5、加入肉，翻炒至表面变白，加入土豆，继续翻炒一会儿。加入酱油上色。加水，直到肉和土豆刚刚溢出。煮沸。加入适量的盐。炖至肉完全煮熟后，可根据口味加入适量的酱油和盐。(加水后可放1-2个红辣椒)