烧鱼不粘锅的小妙招

烧鱼不粘锅的小妙招

在烧鱼前煎鱼的时候想要鱼不粘锅的话就要先把锅烧热，然后再快速将食油、鱼倒入锅中用小火加热，这里还可以往油中撒一点食盐防粘再下鱼。

等鱼煎至两面金黄之后，就可以开始对它进行红烧了。