豆芽粉的家常做法

豆芽粉的家常做法

1.

将粉条提前泡好,然后过开水焯一下,捞出来过凉水。

2.

锅中烧油,将肉丝放进去炒至变色,然后放入葱蒜炒出香味。

3.

将豆芽放进去开大火炒软,再放入粉条,撒入食盐、蚝油酱油等配料,翻炒均匀。

4.

加入适量的清水,小火炖一分钟之后,倒入陈醋翻炒,即可出锅。