茴香炒蛋的做法
茴香炒蛋的做法
1.茴香洗净,去根和老茎,切末备用;
2.将鸡蛋放入碗中,用筷子搅拌均匀,加入精盐搅拌成蛋汁备用;
3.将油倒入锅中加热,倒入蛋汁,炒至半凝固,加入茴香末,快速炒至煮熟,放入盘中。
注:如果把茴香切成碎片,搅拌蛋液,然后倒入锅里煎,味道也很好。
茴香炒蛋的做法
1.茴香洗净,去根和老茎,切末备用;
2.将鸡蛋放入碗中,用筷子搅拌均匀,加入精盐搅拌成蛋汁备用;
3.将油倒入锅中加热,倒入蛋汁,炒至半凝固,加入茴香末,快速炒至煮熟,放入盘中。
注:如果把茴香切成碎片,搅拌蛋液,然后倒入锅里煎,味道也很好。