火龙果的皮能吃吗

火龙果的皮能吃吗

火龙果皮也是能吃的。火龙果皮里面的蛋白质以及花青素，还有维生素含量特别的丰富，再把果皮洗干净之后，可以蘸取少量的食盐直接吃，也可以把皮切丝之后用食盐以及香醋进行凉拌，能够很好的抗氧化以及清除人体自由基，能够延缓人体衰老。在使用的时候绝对不要加热，会使营养成分流失。