打开的菠萝蜜怎么保存
打开的菠萝蜜怎么保存
步骤/方式1
存箱冷藏保存
剥好以后的菠萝蜜可以放在冰箱中冷室保存,因为这种水果的果肉含有较高的糖分,如果直接在常温下保存容易滋生细菌,会让它很快发生变质,最好把剥好以后的菠萝蜜放在保鲜盒中密封好放入冰箱冷藏室,这样能让它保存3~5天不变质。
步骤/方式2
冷冻保存
剥好以后的菠萝蜜还可以冷冻保存,在保存的时候可以用保鲜膜把它们包起来,直接放入冰箱的冷冻室,这也可以让它保存很长时间,但冷冻以后的菠萝蜜口感会发生改变,营养也会出现相对的流失,食用价值没有新鲜菠萝蜜那么好。
菠萝蜜采摘下来后如何保鲜
菠萝蜜不容易保存,一般采摘后2到3天就很特别容易坏掉,所以菠萝蜜除了在产地可以随便购买品尝,在外地一般很不容易吃到嘴。
真空包装当然特别好,但是这个招式在天气寒冷的时候挺管用的,如果储存的地方温度很高还是要坏的,不管怎么处理,最好在2天之内能到家,然后放进冰箱保存,否则就特别容易**。
如果想吃,可以买菠萝蜜干,味道也很好,只是稍微比新鲜的次一些,不过携带方便,保证不容易**。