黑胡椒意大利面怎么办？

黑胡椒意大利面怎么办？

我相信很多人喜欢吃意大利面，但也许很多人只吃过，但不知道如何做意大利面。下面的小边将为您带来意大利面的实践，家庭实践也可以享受美味的哦！如何做意大利面？

菜系构成

面团

把面粉压成薄纸，然后盖在食物上，放在烤箱里煮。后来，人们想到把面团切成小块或棒状的细长面条，而阿拉伯人想到了风干储存面条的方法。

除原汁原味的面条外，其它五颜六色的面条都是用果蔬混合而成，如番红花面、黑墨鱼面、蛋黄面等。

意大利南部的人喜欢吃干意大利粉，而新鲜意大利粉在北方更受欢迎。一般来说，意大利粉主要用作第一道菜，海鲜意大利粉与白酒相匹配，而浓酱与红酒相匹配。[图片]酱汁

正宗的原料是意大利面口感好的重要条件。此外，混合意大利面的酱汁也更为重要。

意大利面的酱料基本上可以分为红酱和白酱。红酱是以番茄为基础的红酱，白酱是以面粉、牛奶和奶油为基础的白酱。此外，还有橄榄油调味的面条和香草酱和青酱(Pesto Sauce)，和黑酱(Squid-Ink Sauce)。

红酱是主要由番茄制成的酱汁，目前是最常见的。

绿酱是由罗勒、松子粒、橄榄油等制成的酱汁，味道特别浓郁。

以无盐奶油为主的白酱，主要用于烤面、千层面、海鲜等意大利面。

黑酱是由墨鱼汁制成的酱汁，主要由墨鱼和其他海鲜意大利面制成。

意大利面使用的面粉不同于中国面粉。它使用的是一种“硬杜林小麦”，所以它不会被煮很长时间。这是最大的区别。基本做法

意大利面茄汁肉酱

菜系:意大利面包甜点。

原料:3个番茄(其中1个炒成酱)、半个洋葱，10克黄油，罗勒(不能放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。

做法：

1、锅中用温火融化黄油后，开火，加入洋葱碎，炒香，倒入番茄丁翻炒。

2、加入罗勒、黑胡椒、盐，不断搅拌，大火将汤收干成酱汁。3、将清水倒入锅中加热，开水后加入少许盐，然后按照意大利面包袋上的提示时间煮熟，冷水后控制干水，在面条中加入少许食用油搅拌，避免粘稠。

4、从锅里开始，倒一点油。油热七分钟后，加入蘑菇、火腿和青椒炒香，倒入刚炒好的西红柿酱和意大利面，在锅里搅拌均匀，面条就好了。

香浓面

材料:一把意大利面，培根(可以用肉末代替)、洋葱、 大蒜，番茄酱，番茄酱， 黑胡椒奶酪粉。

做法：

1、先煮面条:意大利面高清素材摄影图中的水烧开后，加入一勺盐和一勺橄榄油，加入少量意大利面。不要担心用筷子搅拌，让面条自然散落 软化面条根部后，用筷子轻轻翻转几次，用盖子煮8分钟。2、当面条大约7-8成熟时， 捞出来，用冷水冲洗，冷却也可以放入冰水中 分散后，沥干水分，倒入适量橄榄油，用筷子拌匀备用。

我们可以用煮面条的时间做酱汁。

3、在锅里加入一勺橄榄油，把洋葱和大蒜切碎，在锅里爆炸 用中火慢慢炒至洋葱开始变色，然后加入切好的培根或肉末。

4、炒至培根出油，加入切成小块的西红柿，加入适量的盐白糖调味，炒至西红柿变软，加入3-4勺番茄酱 加入半小碗水，用小火慢慢煮开。直到汤色变红，番茄变软腐烂。 再次根据自己的口味加入白糖 适量的黑胡椒盐可以调味。

干拌面

原料：番茄1～切2块，打碎2个鸡蛋，意大利面，葱姜丝，黑胡椒适量，洋葱半切丝。

做法：

1、煮锅热开水，加点盐，下面。

2、炒锅热油，先炒鸡蛋，炒熟后备用。3.、锅里加入洋葱和姜丝，加入番茄和少许水炒至软烂，再加入刚炒好的鸡蛋。

4、撒上葱花、胡椒粉、盐炒匀，关火。

5、把下面的面条捞到炒锅里，和炒好的菜拌匀，出锅装盘。