西红柿牛肉汤怎么做

西红柿牛肉汤怎么做

1. 牛腩洗净，下锅焯水，捞出冲水备用

2. 番茄去皮后切成滚刀块，生姜切成末

3. 白萝卜洗净切滚刀块

4. 在炖锅里加适量的清水，烧开后下入牛肉煮开，加桂皮一个、花椒、姜末，开后转小火炖1.5小时

5. 下入白萝卜

6. 西红柿倒入牛肉里再炖半小时左右

7. 萝卜软烂入味，加盐调味

8. 盛入碗中，放入香菜即可